Можно ли ребенку экзотические фрукты

Выбор здоровой пищи для вашего ребенка – очень важная задача. Детское питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы помочь развитию вкусовых предпочтений малыша и обеспечить его всеми необходимыми веществами. «Но можно ли давать ребенку манго? В каком возрасте это наиболее безопасно?» – вот вопрос, который волнует молодых мам, особенно тех, кто стремится следовать советам зарубежных педиатров и специалистов по питанию.

Манго с какого возраста можно давать детям?

Американские врачи разрешают прикорм манго уже в 8-10 месяцев. Не отстают от них и канадцы. Канадское общество педиатров рекомендует введение в прикорм протертых фруктов, таких как манго, яблоко, авокадо, банан, и овощи, таких как морковь, горох. И делать это некоторые начинают уже с 4-6 месяцев.

С какого возраста дают манго украинские мамы? Украинские врачи советуют кормить ребенка любой экзотикой только после года, внимательно наблюдая за реакцией организма. А если малыш склонен к аллергии – только в 2-3-летнем возрасте.

Польза для ребенка

В этом экзотическом фрукте мало калорий, но много клетчатки, которая способствует нормализации стула у малыша и в целом полезна для развивающегося желудочно-кишечного тракта. Спелое манго содержит большое количество питательных веществ: витамины A, C, K и E, фолиевую кислоту и минеральные соединения (калий, фосфор, магний, кальций, натрий). В составе также обнаруживаются небольшое количество железа, цинка, марганца и меди.

Спелая мякоть имеет в своем составе гораздо больше каротиноидов, чем большинство других фруктов. Эти вещества, по мнению ученых, снижают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогают ребенку бороться с простудой.

Полезные свойства манго для ребенка:

  • Укрепляет иммунитет, помогает справиться или предотвратить простуду, грипп, ринит, ОРВИ;
  • Повышает остроту зрения, так как содержит большую дозировку бета-каротина и витамина А;
  • Улучшает настроение, придает бодрости и энергии, тонизирует организм;
  • Повышает уровень гемоглобина и регулирует состав крови;
  • Успокаивает, налаживает сон и работу нервных клеток;
  • Улучшает память, внимание и концентрацию, работоспособность;
  • Положительно влияет на мозговую деятельность;
  • Профилактика рака, заболеваний сердца и сосудов;
  • Помогает избавиться от лишнего веса, понижает аппетит;
  • Налаживает пищеварение;
  • Манговый сок предотвращает солнечный удар и тонизирует организм во время пребывания на солнце.

Манговое пюре легко усваивается даже самым нежным желудочно-кишечным трактом малыша, поскольку содержит ферменты, сложные эфиры, терпены и альдегиды, которые способствуют пищеварению.

Чем вреден манго

Самая главная опасность экзотического фрукта – аллергенность. У ребенка могут возникнуть сыпь и раздражения на коже, ухудшиться стул и нарушиться пищеварение, заболеть животик, появиться метеоризм и колики.

Аллерген находится в коже плода, поэтому, несмотря на пользу, кожицу нужно обязательно снимать. Она оказывает сильное раздражение на слизистую и нарушает работу кишечника из-за содержания особых веществ и волокон.

Автор: Иванова Вероника Викторовна

Организация: МОБУ «Перевозинская ООШ» (дошкольная группа)

Населенный пункт: Оренбургская область, Бузулукский район, село Перевозинка

Проект рассчитан на детей старшей и подготовительной группы. Идея проекта возникла вследствие того, что детей заинтересовал вопрос «А действительно ли полезны фрукты, которые приехали к нам из-за границы и можно ли прорастить косточки этих фруктов?».

Проект «иностранцы-фрукты» направлен на формирование экологического мировоззрения детей, повышения их экологической грамотности и приобщение к экологической культуре. Рассчитан он на 2 месяца (сентябрь, ноябрь). Особое внимание уделяется формированию целостного взгляда на природу и оказание на человека своими полезными свойствами. Проект разработан на основе использования игровых и с элементами информационно – коммуникативных технологий.

Существенную роль в этом направлении играет поисково-познавательная деятельность дошкольников посредством использования дидактических игр, которые выступают в роли своеобразного тренажёра.

Проект направлен на развитие нравственного аспекта: развитию представлений о самоценности природы, эмоционально-положительному отношению к ней.

Основными участниками являются воспитатели, дети, родители. Результатами данного проекта выступят: ростки семян авокадо и лимона, оформление групповой стендом «Наши достижения», коллективная работа с детьми «Божьи коровки», домашнее задание «Модный иностранец».

Цель: Обобщить и расширить знания детей об экзотических фруктах и значении витамин необходимых для здоровья человека, через разные виды деятельности, создать условия для развития поисково-познавательной деятельности детей, как основы интеллектуально-личностного, творческого развития.

Задачи проекта:

  • Расширить представление детей об экзотических фруктах.
  • Показать разные способы проращивания семян.
  • Сформировать у детей представление о том, что витамины, содержащиеся в фруктах, полезны для здоровья человека.
  • Развивать познавательный интерес, навыки поисково-исследовательской деятельности, научить ребят отражать свои впечатления в продуктивных видах деятельности.
  • Поддерживать детскую инициативность, самостоятельность и активность.
  • Развивать проектно – исследовательские умения и навыки детей, самостоятельно делать вывод.

Актуальность: Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В питании ребенка непременно должны присутствовать витамины, а живые витамины содержатся именно во фруктах. Важно донести до сознания ребенка пользу употребления в пищу фруктов, об их пользе для здоровья человека, даже если они и экзотические.

Проблема: недостаточная сформированность у детей дошкольного возраста представления о фруктах не произрастающих на территории РФ и их пользе для здоровья человека и возможно ли прорастить семена экзотических фруктов.

Срок реализации проекта: 2 месяца (октябрь — ноябрь).

Участники проекта: дети, родители, воспитатели.

Материальное оснащение проекта: фотоаппарат, фрукты (авокадо, лимон и другие), энциклопедия, иллюстрации, материалы для исследования, для продуктивной деятельности, для игр.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Несколько лет назад педиатры категорически утверждали, что до трех — четырех лет экзотические фрукты ребенку есть нельзя. Только родные яблочки и груши. Сегодня мнение многих специалистов изменилось. Ведь никто не станет спорить, что любые фрукты — это богатейший источник многих витаминов и других не менее полезных веществ. Сейчас уже можно услышать мнения о допустимости включения экзотических фруктов в рацион годовалого ребенка или даже малыша, которому только исполнилось полгода.

Правила введения экзотических фруктов в рацион ребенка

Можно ли ребенку экзотические фрукты

В целом они мало отличаются от любых правил введения нового продукта:

  • не стоить включать в меню несколько фруктов одновременно;
  • начинать следует с минимального количества продукта, постепенно увеличивая порцию;
  • фрукты должны быть свежими, но именно с экзотическими фруктами есть проблема — чаще всего их везут в нашу страну издалека и обрабатывают химическими препаратами для сохранности, также они могут быть собраны неспелыми;
  • перед употреблением вымойте фрукты несколько раз кипяченой водой, удалите косточки и другие элементы, которыми ребенок может подавиться, очистите от кожуры чистым ножом;
  • подавайте ребенку фрукты небольшими тонкими дольками, чтобы ребенок мог их разжевать, позднее, когда навык жевания станет устойчивым фрукты можно будет откусывать;
  • пробуйте новый фрукт в первой половине дня, так родители лучше смогут следить за реакцией организма ребенка на новый продукт и в случае аллергии более оперативно смогут принять меры, чем поздно вечером или ночью.

Можно ли ребенку экзотические фруктыСпециалисты советуют, что прежде, чем давать ребенку экзотические фрукты, нужно познакомить его с местными фруктами. Так родители будут заранее знать, как организм ребенка в принципе воспринимает фрукты. С осторожностью нужно относиться к фрукту, если на него есть аллергия у кого-то из родителей.

Какие фрукты наименее опасны

Можно ли ребенку экзотические фруктыЕдиное мнение на этот счет не сложилось. Все же многое зависит от организма конкретного ребенка. Кто-то авокадо и фейхоа без последствий съест, а у кого-то и от банана проблемы будут.
В плане наименьшей аллергенности можно попробовать зеленый виноград, арбуз, банан и персик. Однако у каждого из них есть свои недостатки. Например, банан тяжеловат для детской пищеварительной системы и есть его слишком часто не нужно. От винограда ребенка может пучить.

Поэтому желательно ягоды давать предварительно очищенные от кожицы. Это может снизить риск газообразования. Любимые всеми цитрусовые — мандарины, лимоны, апельсины и грейпфруты — чемпионы по аллергическим реакциям у детей. Малознакомые фрукты, которые родители сами никогда не ели детям вообще лучше не давать. Особенно в путешествиях, когда организм ребенка и его иммунная система итак испытывают максимальные нагрузки.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм !

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Фрукты содержат клетчатку, витамины, минеральные и другие питательные вещества. Это делает их незаменимой частью детского рациона. Какие фрукты лучше давать ребенку, и с какого возраста?

Когда начинать давать ребенку фрукты?

Впервые попробовать фрукты малыш может с полугодовалого возраста. Начинать нужно с половины чайной ложки пюре, внимательно следя за состоянием крохи. Если оно стабильное, то порцию можно постепенно увеличивать.

Детям подойдут фрукты в виде однокомпонентного пюре, а можно измельчать самостоятельно свежие плоды. Желательно, чтобы в качестве первого прикорма выступали зеленые яблоки или желтого цвета груши. В первое время стоит избегать цитрусовых и ярко-красных фруктов.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Можно ли ребенку экзотические фруктыЖевательный мармелад с малиной и шиповником
Можно ли ребенку экзотические фруктыCalcium-батончик Кокос
Можно ли ребенку экзотические фруктыВитамин D3
Можно ли ребенку экзотические фруктыФитнес-козинак (клюква-свекла)

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Заключение

Фрукты важно включать в повседневный рацион ребенка, так как в них содержится много витаминов и полезных веществ. Однако некоторые из них нельзя давать крохе до определенного возраста.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Фрукты полезны. Это витамин С, бета-каротин, витамины группы B (B1, 2, 3, 6, 9), минералы (железо, калий, кальций, кремний, клетчатка).

Сладкие плоды также как и овощи — важные компоненты рациона. Причем, если раньше в пирамиде питания базовой ступенью считались злаковые, то в новой модели основное место отводится уже фруктам и овощам.

Врач объясняет: если выбрать большое яблоко и большую грушу, то в сутки ребенку фактически достаточно 2 порций. Однако лучше включать по одному среднему фрукту в каждый основной прием пищи. Если завтрак, обед или ужин и так плотные, можно есть фрукт между приемами пищи.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Перекус? Фрукт + белоковый продукт

— Строгих правил нет. Единственное условие — в перекусе кроме фрукта должен быть как минимум белок. В идеале же он должен быть миниатюрой основного приема пищи и содержать как белки, так и жиры с углеводами, в том числе сложными. И фрукты, богатые и простыми сахарами и клетчаткой, здесь, как нельзя кстати.

Белковым компонентом в данном случае может выступать какой-либо молочный продукт (кефир или несладкий йогурт), орехи (20-30 граммов) или здоровые бутерброды (хлеб из цельнозерновой муки, отварное мясо). В сочетании с фруктами — это отличный перекус. Он не только насытит, но и создаст объем, медленно поднимет глюкозу в крови.

Стоит помнить, что сладкий плод содержит простые сахара. Чрезмерное их потребление может привести к нарушению обмена веществ и, как следствие, — набору лишнего веса.

То же касается и свежевыжатых соков. Вместо них лучше съесть цельный плод. Ведь когда он проходит обработку (даже через соковыжималку), то контактирует с металлом и воздухом, соответственно, витамины разрушаются. Кроме того, в соке нет клетчатки. Соответственно, простые сахара быстрее всасываются в кровь.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Но в небольших количествах сладкие натуральные продукты могут быть полезны ребенку в течение учебного дня.

— Простые углеводы в данном случае будут способствовать хорошей мозговой активности ребенка. Малышу будет проще запоминать информацию и концентрировать внимание.

Фрукты — это десерт

В отличие от сладостей, фрукты повышают сахар в крови постепенно. Это происходит за счет содержания в них балластных веществ (клетчатки).

— Я призываю относиться к фруктам как к десерту. То есть, купив 2 кило мандаринов, стоит скушать пару-тройку после обеда, а не уничтожить их все сразу, сидя перед телевизором. Низкая калорийность фруктов обманчива: в больших количествах они по калорийности вполне составят конкуренцию пицце. Если кушать фрукты в умеренном количестве вместе со сбалансированным приемом пищи, тогда простые сахара будут работать во благо, а не во вред: не вызовут скачков глюкозы и инсулина в крови, помогут продлить насыщение и восполнят потребность в энергии.

Врач объясняет, что в некоторых случаях по согласованию с доктором показано есть фрукты до еды. Все дело в том, что последние содержат фруктовые кислоты. Те в свою очередь оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки и рецепторы.

— Если у ребенка есть диагноз «гастрит с пониженной желудочной кислотностью», ему даже показано съесть яблоко за полчаса до еды. Тогда пищеварение пройдет комфортнее.

Экзотику есть можно, но осторожно

Условно здоровым детям и взрослым рекомендуется ориентироваться на свое чувство голода, насыщения и сигналы тела. Важно придерживаться интуитивного или осознанного питания.

Осознанность нужна и в потреблении экзотических плодов.

— У каждого из нас, как представителя нации, есть генетически заложенные особенности пищеварения. Соответственно, имеется определенная приспособленность ферментативных систем к некоторым местным продуктам (в том числе фруктам). Если включить в рацион экзотику, то может наблюдаться аллергия или индивидуальная непереносимость в другой форме.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

До 3-х лет с экзотикой вообще лучше не экспериментировать. А если ребенок склонен к аллергиям, то лучше и вовсе оградить его от таких продуктов. В случае отсутствия аллергий, после 3-х вполне можно дать попробовать ребенку заграничные фрукты, но для начала маленькую порцию.

В течение суток понаблюдайте, нет ли сыпи, не болит ли живот, не появилось ли других нежелательных реакций. Если все в порядке, можете постепенно увеличивать порцию. Единственное, что стоит учитывать — химическая обработка этих плодов перед продажей. Сейчас продукция нередко подвергается воздействию большого количества нитратов. Об этом стоит помнить, покупая тот или иной заморский фрукт. Как минимум хорошо мойте фрукты и очищайте.

— Чрезмерное потребление фруктов может привести к сахарному диабету?

Нет, это миф. У детей подобное заболевание генетически детерминировано либо возникает вследствие болезни и поражения бета-клеток поджелудочной железы (своеобразная аутоиммунная реакция). Организм перестает вырабатывать собственный инсулин (диабет I типа). Диабет II типа возникает вследствие неправильного образа жизни и для детей характерен в меньшей степени (хотя и встречаются). Заболевание появляется точно не из-за фруктов, а из-за серьезного нарушения обмена веществ.

Врач объясняет, нет более или менее полезных фруктов. Каждый обладает своим составом и нужен организму в той или иной степени. Более калорийные (бананы или виноград) отлично подойдут детям, которые много занимаются физической активностью. Менее сытные (яблоко, киви) хороши для обычного перекуса.

Фруктовое пюре – обязательное блюдо первого прикорма. Однако не все фрукты полезны малышам. А те, что разрешены, нужно вводить в рацион ребенка по правилам.

Когда начинать фруктовый прикорм?

Как только малышу исполнится семь месяцев. К этому времени он должен познакомиться с овощами и злаками.Только потом в его меню начинают добавлять фрукты. Этот полезный десерт богат витаминами и минералами, необходимыми ребенку для гармоничного развития. Но раньше срока вводить их в прикорм нельзя. Они сложнее усваиваются организмом и могут вызвать у неподготовленного малыша аллергию. К тому же, если вы начнете прикорм с фруктов, в будущем кроха наотрез откажется от пресных кабачков и овсянки.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Топ-5 фруктов для первого прикорма

Зеленые яблоки
Это гипоаллергенный продукт. Он легко усваивается детским организмом и безопасен для малыша. Именно с яблочного пюре начинают фруктовый прикорм. В яблоках много полезных веществ. Это витамины групп А и В, витамины С, РР, К, Н, Е, а также фосфор, магний, кальций, железо и другие полезные микроэлементы. Яблочное пюре, как и любое другое, начинают давать малышу с 0,5 чайной ложки. Порцию постепенно увеличивают до 50 грамм в сутки. Перекармливать малыша яблоками нельзя – это может спровоцировать метеоризм.

Груши
Еще один безопасный и полезный фрукт. Его можно вводить в рацион ребенка сразу после яблок. Груши богаты витаминами, а также йодом и фосфором, которые необходимы растущему организму. В грушах много клетчатки и пектина, которые нормализуют работу кишечника. Максимальная порция грушевого пюре – 50 грамм в сутки. От переедания у малыша могут начаться колики.

Персики (абрикосы)
С этими фруктами детей знакомят с 7 месяцев (как с яблоками и грушами). Они легко перевариваются, помогают работе пищеварительной системы и укрепляют иммунитет. Если у крохи часто бывают запоры, его стоит регулярно кормить персиковым или абрикосовым пюре.

Бананы
Тоже можно давать малышам с семи месяцев. В бананах много железа, фосфора и калия. Эти микроэлементы помогают работе кровеносной системы, способствуют гармоничному развитию всего организма. Однако бананы стоит вводить в рацион ребенка аккуратно. Они могут спровоцировать аллергию. С особой осторожностью бананы стоит давать малышу, если хотя бы один из его близких родственников болеет сахарным диабетом.

Сливы
В этих фруктах содержится больше полезных веществ, чем в грушах и яблоках. Сливы богаты витаминами Е, РР, В и К, в них много фосфора и калия, необходимых для развития нервной системы. Однако сливы вводят в прикорм малыша, только когда ему исполнится восемь месяцев (то есть последними из разрешенных до года фруктов). Максимальная порция за раз – 3-4 чайные ложечки сливового пюре (после 12 месяцев объем можно увеличить до 100 грамм). Сливами кормят малыша не чаще трех раз в неделю. Нарушение этих правил вызовет у крохи диарею. Сливы обладают сильным слабительным эффектом.

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Черный список фруктов

Малышам до года настоятельно не рекомендуется пробовать:

  • Цитрусовые – вызывают пищевую аллергию. После 12 месяцев в рацион ребенка стоит вводить очень аккуратно.
  • Экзотические фрукты – могут спровоцировать аллергию и расстройство желудка. Фрукты, привезенные издалека, дозревают в дороге и обильно обрабатываются химикатами.
  • Ягоды (кроме банана) – можно давать ребенку с 10 месяцев. Если же малыш склонен к аллергии, то знакомство с ними лучше перенести до года. В состав ягод входят кислоты, которые пищеварительная система грудничка долгое время не может усваивать.
  • Малина, клубника – с этими ягодами знакомят малыша в последнюю очередь. Их можно вводить в рацион с 1,5 лет. До этого момента они могут спровоцировать сильную пищевую аллергию.

Как правильно выбрать и приготовить фрукты для малыша?

  • Покупайте только свежие, спелые и целые фрукты (без помятостей, пятен и царапин). В холодное время года малыша лучше кормить баночными пюре.
  • Перед приготовлением фрукты нужно перебрать, удалить испорченные плоды.
  • Тщательно промывайте фрукты под горячей водой. Затем их можно обдать кипятком, чтобы снять кожуру.
  • Свежие фрукты для пюре не обязательно варить – достаточно протереть на терке и пропустить через сито.
  • Для приготовления пюре фрукты можно варить, но не дольше пяти минут. При длительной варке они утратят свои полезные свойства.
  • Фрукты готовятся на слабом огне под закрытой крышкой.
  • Фруктовый отвар не нужно сразу сливать. Им можно разбавить готовое пюре до нужной консистенции.
  • Фрукты для пюре иногда запекают в духовке. Этот способ считается одним из лучших, так как позволяет сохранить максимальное количество витаминов и минералов в продукте. Запекают фрукты при 180 °С в течение 15-20 минут. Затем мякоть взбивают блендером до однородной массы.

Внимание! Здесь вы найдете вкусные и простые рецепты детских фруктовых пюре.

РАЗБЕРЕМСЯ С ПОХУДЕНИЕМ
Есть мнение, что «экзоты» помогают похудеть благодаря входящим в их состав особым ферментам.
КАНДИДАТ № 1 – АНАНАС . Действительно, в этом фрукте высокое содержание бромелайна, который, как считалось еще недавно, способствует снижению веса. Однако последние исследования показали, что этот фермент расщепляет только белки. На липидный же (жировой) обмен он воздействует в очень незначительной степени.

Как выяснили ученые, молекула бромелайна настолько велика, что не в состоянии проникнуть в кровь через стенки кишечника. В итоге фермент расщепляется на несколько составляющих, эти «осколки» теряют свою активность и уже не могут воздействовать на подкожно-жировую клетчатку. Так что ананасовая диета – не лучшее решение для похудения.
КАНДИДАТ № 2 – ПАПАЙЯ . В ней есть все водорастворимые витамины и много минеральных веществ. А главное, в плоде содержатся папаин, расщепляющий белки, и группа неспецифических липаз, которые гидролизуют (расщепляют) углеводы и жиры. Казалось бы, природный сжигатель жира, прекрасное средство для похудения!
Однако, как и в случае с ананасом, выяснилось, что вскоре после расщепления и всасывания в кровь полезные ферменты теряют свою активность. Правда, у папайи все-таки есть похудательный потенциал, если есть ее непосредственно перед трапезой. Тогда липазы, вступив в реакцию с продуктами, успеют расщепить свежесъеденные жиры.
КАНДИДАТ № 3 – МАНГО . Ученые из Камеруна доказали, что с его помощью можно избавиться от лишнего веса. Правда, для исследований взяли не плоды, а экстракт семян, причем конкретного сорта манго, растущего в Западной Африке. В исследовании приняли участие 102 человека с избыточным весом. Одним давали дважды в день в течение 10 недель экстракт фрукта, другим – плацебо. К концу эксперимента те, кто принимал экстракт семян манго, сбросили в среднем по 12,7 кг, а заодно снизили уровень холестерина и сахара в крови.
Ученые возлагают на экстракт манго большие надежды, но даже если они оправдаются, скорее всего, мы не сможем худеть на манго. Ведь до наших супермаркетов вряд ли доедет конкретный африканский сорт – разве что флакончики с БАДами.

ВИТАМИННЫЕ БОМБЫ
Главная польза экзотических фруктов примерно та же, что и любых других: витамины, минеральные вещества и микроэлементы.
В них много витаминов С и D, укрепляющих иммунитет. По их содержанию мало равных киви, гуаве, помело, рамбутану, кумквату, мангостину и папайе. Американские медики считают, что одного плода киви и манго в сутки достаточно, чтобы укрепить иммунную систему в период зимних простуд, а также для профилактики сердечных заболеваний.

Эти витамины стимулируют кроветворение и расширяют сосуды, улучшая кровоснабжение кожи и лимфодренаж. Кроме того, витамин РР (никотиновая кислота) активно препятствует развитию атеросклероза, а значит, снижает возможный риск инфаркта и инсульта. Есть мнение, что в странах Юго-Восточной Азии меньше распространен атеросклероз именно благодаря тому, что жители этих стран почти ежедневно едят личи – богатейший источник никотиновой кислоты.

Благодаря бета-каротину фрукты снижают риск рака. В частности, рака молочной железы. «Международный журнал по борьбе с раком» провел масштабное исследование среди женщин после 40 лет. Выяснилось, что дамы, в день съедавшие 250 г манго, гуавы, физалиса или папайи, богатых бета-каротином, уменьшали риск возникновения опухолей груди на 17%. Кстати, манго – чемпион по содержанию бета-каротина, оно обогнало даже морковь!

ДВЕ СТОРОНЫ МЕДАЛИ
Все это звучит здорово, однако специалисты предостерегают: реальный «экзот», который вы покупаете в супермаркете, может быть далеко не так полезен, как нам хотелось бы.
«Нужно понимать, что экзотические фрукты, мягко говоря, не пять минут назад были сорваны с дерева, – говорит эндокринолог Елена Бирюкова. – Они прошли обработку для обеспечения сохранности при перевозке и долго находились в пути. Так, например, содержание витамина С в тропических фруктах почти вдвое снижается за две недели после сбора и продолжает падать, если плод хранится дольше».
Иными словами, чтобы извлечь максимум пользы из манго, маракуйи и Ко, желательно есть их там, где они растут. Что называется, прямо с ветки. Чем и занимаются туристы – так сказать, совмещают приятное с полезным. Однако и тут есть подводный камень: попав в наш неискушенный желудок, фрукты, а точнее, их активные ингредиенты могут оказать самые нежелательные последствия.
«Свежие тропические фрукты могут оказаться сильным раздражителем для непривыкшей к ним ферментной системы, – говорит наш эксперт. – Так что с дегустацией экзотических плодов лучше быть осторожнее. Иначе возможны обострения таких заболеваний, как гастрит, панкреатит, холецистит, а также аллергические реакции – как истинные, так и псевдоаллергические (пищевая непереносимость). На последние приходится 65% всех случаев непереносимости продуктов».

ПРИЯТНОЕ, НО НЕ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ
Все это не значит, что тропические фрукты вообще нельзя есть. Можно, но без фанатизма! И уж точно не возлагая на «заморских гостей» особых надежд, связанных с похудением или оздоровлением.

ЧТО ТАКОЕ ФЕРМЕНТЫ?
Ферменты – это вещества, которые необходимы для многочисленных химических реакций, протекающих в нашем организме. Можно сказать, что это своего рода катализаторы. За усвоение разных веществ отвечают разные ферменты: одни помогают усваиваться жирам, другие углеводам… Если необходимого фермента мало или нет совсем, соответствующая реакция протекает вяло или вовсе не может завершиться. И тогда возможно как легкое расстройство пищеварения, так и серьезная проблема со здоровьем.

«Конечно, в течение жизни наш организм учится переваривать новые продукты, но использовать весь потенциал фрукта способна лишь ферментная система, в которую генетически заложена такая способность», – говорит Елена Бирюкова. Наша с вами ферментная система формировалась тысячи лет, и до последних пятидесяти (а реально пятнадцати) лет даже апельсины и бананы были для нас такой же экзотикой, как сейчас маракуйя. Так что пока мы просто не готовы извлечь из тропических гостей всю пользу, которая в них содержится.
Конечно, возможны счастливые исключения. Но индивидуальные особенности работы ферментной системы и обмена веществ в целом может выявить только генетический анализ. Вряд ли вы будете делать его ради того, чтобы определить, насколько полезны вам экзотические фрукты.
Зато удовольствие от них мы можем получить в полной мере, и никто нам этого не запретит. Просто делать это нужно грамотно и с умом. Пробуйте незнакомые фрукты осторожно, особенно в путешествии. Не забывайте брать в поездку ферментные препараты на случай возможных проблем. Начинайте с небольших порций, лучше всего по одному фрукту за раз. В течение суток после дегустации следите за самочувствием: не возникнет ли аллергическая реакция или расстройство желудка. Если все нормально, порцию можно смело увеличивать.

24.09.2014 01:19 | Автор: Кукушечка | | |

В наши дни практически невозможно найти прилавок с фруктами, где наши яблоки не соседствовали бы с бананами и манго. Огромное количество плодов, которые необычны для нашей местности, радуют наш глаз. Но порадуют ли они организм, особенно детский?

Можно ли ребенку экзотические фрукты

Да, употребление в пищу овощей и фруктов обеспечивает организм полезными веществами и стимулирует иммунитет. Но первое знакомство с экзотикой может привести к аллергии или расстройству желудка у ребенка. Поэтому, не покупайте много неизвестных плодов. Возьмите несколько на пробу и давайте ребенку небольшими порциями.

Согласно рекомендациям диетологов, экзотические плоды можно вводить в рацион ребенка с трехлетнего возраста. До трех лет давайте ребенку лишь местные овощи и фрукты. Плоды вводите в рацион постепенно, то есть не предлагайте ребенку сразу салат из маракуйи, карамболы и ююбы. Дайте что-то одно и небольшой кусочек. Постепенно порцию увеличивайте или добавляйте что-то новое. Даже если организм привык к новому фрукту, в какой-то момент может возникнуть аллергия. И не стоит об этом забывать. Наверняка вы слышали о таком интересном фрукте, как дуриан. Его по праву можно назвать королем фруктов, так как плоды очень большого размера. Можно приобрести даже восьмикилограммовый фрукт.

Дуриан известный во всем мире своим необычным запахом, который чем-то напоминает запах несвежих носков, лука и чеснока. Из-за этого свойства в некоторых странах запрещено заносить дуриан в общественный транспорт, отели и другие места. В Таиланде даже развешены таблички с изображением перечеркнутого дуриана. Но если вы попробуете этот фрукт, вы забудете о его неприятном запахе. Сладкая мякоть дуриана имеет нежную консистенцию. Дуриан очень полезный и калорийный, поэтому его рекомендуют давать детям. В магазинах продают уже разделанные на дольки плоды, их упаковывают в полиэтиленовые пакеты. В супермаркетах можно приобрести сладости со вкусом дуриана.

Познакомимся еще с одним экзотическим фруктом – маммееей американской. Она родом из стран Южной Америки. Плод также известен под названиями Антильский абрикос или Американский абрикос. Сейчас его можно встретить почти во всех тропических странах. На самом деле маммея американская является крупной ягодой. Она может вырасти до 20 сантиметров длиной. Внутри плода вы обнаружите одну крупную или несколько мелких косточек. Мякоть маммеи очень ароматная и вкусная. Часто по вкусу и запаху чем-то похожа на манго или абрикос. Сезон созревания маммеи американской зависит от страны. Но, как правило, сбор урожая плода начинается в мае и заканчивается в августе. Детям нравится маммея, так как она им напоминает знакомые им абрикосы.

Апельсины, бананы, авокадо, манго….Эти плоды знакомы всем детям. Но и их необходимо употреблять осторожно. Многие экзотические фрукты подвергаются обработке для того, чтобы они долго хранились. Поэтому, тщательно мойте фрукты.

<title alt=» />

  • Могут ли дети есть фрукты дракона?
  • Польза для здоровья от фруктов дракона для детей
  • Меры предосторожности, чтобы принять до кормления плодов дракона для младенца
  • Как добавить фрукт дракона в детскую диету?
  • Как приготовить фруктовое пюре для ребенка?

Фрукты являются одними из лучших вещей, которые можно предлагать детям вместе с определенными овощами, но не все фрукты подходят для детей, особенно если они предназначены для употребления ребенком младше года. Плод дракона — это фрукт нескольких видов кактусов, которые выращивают в тропических и субтропических регионах. Они известны своим высоким содержанием питательных веществ, но хороши ли они для детей? Читайте больше, чтобы узнать.

Могут ли дети есть фрукты дракона?

Плоды дракона загружены многими необходимыми питательными веществами, такими как витамин А, В1, В2, В3 и С, железо и кальций. Они также богаты клетчаткой, которая улучшает работу кишечника, что делает их хорошим вариантом для представления вашему ребенку. Хотя желательно подождать до года, некоторые матери вводят плоды дракона уже в 6 месяцев своим детям, и они справляются с этим хорошо, если у них нет аллергии.

Польза для здоровья от фруктов дракона для детей

Вот почему фрукты дракона полезны для вашего ребенка:

1. Антиоксиданты

Плод дракона богат антиоксидантами. Они защищают клетки вашего ребенка и помогают избежать повреждений организма. Это также повышает их иммунитет, и они менее подвержены болезням.

2. Защищает сердце

Плод дракона содержит питательные вещества, которые способствуют здоровью сердца у детей и взрослых. Это означает, что ваш ребенок вырастет здоровым и будет иметь меньше шансов на проблемы с сердцем на более поздних этапах жизни.

3. Помогает построить крепкие кости

Дракон, богатый кальцием и фосфором, очень полезен для развития костей. Фосфор в сочетании с фенольными и флавоноидными соединениями помогает создать хорошую плотность костей, делая их крепкими. Он также предотвращает такие заболевания, как рахит в детстве и артрит в дальнейшем.

4. Обилие витамина С

Плод дракона имеет много витамина С, который необходим для многих процессов в организме. Это необходимо для роста и развития костей, мышц и кожи и помощи в развитии системы кровообращения. Он повышает иммунитет и предотвращает такие заболевания, как цинга.

5. Волокнистая плоть

Клетчатка необходима для здорового движения кишечника вашего ребенка и для поддержания пищеварительного тракта. Он также стабилизирует содержание сахара и помогает им чувствовать себя полноценно, способствуя здоровому увеличению веса и избегая ожирения.

<title alt=» />

6. Хорошо для кишечника

Сладкая нездоровая пища часто вызывает вздутие живота и даже приводит к запорам. Содержание клетчатки драконьего плода способствует плавному движению кишечника и способствует пищеварению. Высокая шероховатость от содержания клетчатки в плодах также позволяет избежать запоров.

7. Витамин А

Витамин А является важным питательным веществом, необходимым для здоровья глаз и кожи. Это также помогает в создании иммунитета и обостряет зрение.

8. Хороший источник железа

Плод дракона прекрасно помогает увеличить количество эритроцитов, так как он богат железом. Это предотвращает анемию, заболевание дефицита, которое может привести ко многим нарушениям развития у детей. Богатое содержание железа также необходимо для здорового роста волос.

9. Хорошо для нервов

Содержание фосфора, натрия и кальция в плодах дракона обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Это означает, что у ребенка развиваются хорошие моторные и сенсорные навыки.

10. Здоровая кожа

Витамин С необходим для создания и восстановления кожи; Таким образом, плод дракона очень помогает в поддержании текстуры и нежности кожи вашего ребенка.

11. Хорошо для почек

Детокс-эффект драконов помогает избавить организм от вредных химических веществ. Это помогает поддерживать здоровое функционирование мочевой системы.

Меры предосторожности, чтобы принять до кормления плодов дракона для младенца

Как и любая другая пища, которую вы вводите своему ребенку, в первую очередь нужно проверить, не аллергична ли ваша реакция на него. В случае плодов дракона, накормить крошечной порцией фруктов и следить за симптомами сыпи или припухлости во рту губ. Иногда продукты могут раздражать пищеварительный тракт и вызывать такие симптомы, как диарея и вздутие живота.

Плоды необходимо тщательно вымыть, так как они могут содержать следы пыльцы, которые могут вызвать аллергию. Так как фрукты дракона содержат большое количество витамина С, они также немного кислые. Это может раздражать желудок детей, и поэтому фрукты следует начинать только с другой, более нейтральной пищи. В случае сомнений обратитесь к педиатру вашего ребенка.

Как добавить фрукт дракона в детскую диету?

Как только ваш ребенок начал есть твердые вещества, фрукты дракона довольно легко подавать; все, что вам нужно сделать, это разрезать его пополам и выкопать внутреннюю мякоть, которая является съедобной частью, просто посмотрите на семена. Хорошей отправной точкой являются фрукты красного дракона для ребенка, так как они вкуснее белых. Если вашему ребенку нравится его вкус, он, скорее всего, съест его без особой суеты, поэтому сначала попробуйте фрукты красного дракона. Плоды дракона также можно подавать в виде пюре или с другими фруктами, такими как черника, яблоки, клюква и персики. Он также хорошо сочетается с йогуртом и используется при приготовлении блюд из курицы.

Как приготовить фруктовое пюре для ребенка?

Пюре из плодов дракона для запоров у детей — отличный способ облегчить движение кишечника, предоставляя им все необходимые питательные вещества. Вот как подготовить драконий фрукт для ребенка, чтобы он начал его:

<title alt=» />

Что вам нужно

Чтобы сделать пюре из фруктов дракона, вам нужно:

  • 1 чашка нарезанных фруктов дракона
  • 1-2 столовых ложки сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Холодная вода или кубики льда по мере необходимости

Как сделать

Смешайте все ингредиенты вместе до однородного состояния. Вы можете отфильтровать семена с помощью сита, если после смешивания остались большие. Подавать немедленно.

Как и большинство фруктов, фрукты дракона также весьма полезны для здоровья вашего малыша.

Польза для здоровья Chikoo для детей
Когда и как вводить авокадо детям?
Преимущества и рецепты апельсинов для вашего малыша

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector