Кофе при подагре

Подагра – это заболевание, при котором организм или плохо выводит, или не успевает выводить большой объем мочевой кислоты, и она откладывается в суставах, чаще всего – на большом пальце ноги, образуя так называемую «косточку». Кофе известен своим мочегонным действием, и поэтому многих интересует, можно ли пить кофе при подагре и как он влияет на организм. Мнения врачей довольно неоднозначны, так что следует внимательно изучить все нюансы и ориентироваться по ситуации.

Кофе при подагре

Может ли кофе вызывать подагру?

В 2007 году европейские ученые проводили исследования, в которых участвовало более 45 000 мужчин. Испытуемые, которые ежедневно пили 4-5 чашек кофе, почти в два раза реже заболевали подагрой, чем те, кто вообще не употреблял кофе. При этом тот же эффект был при употреблении кофе без кофеина, а вот чай и другие напитки, содержащие кофеин, такого эффекта не оказали.

Было выявлено, что эффект проявляется из-за наличия в кофе хлорогеновой кислоты, являющейся природным антиоксидантом. Она снижает уровень инсулина в крови, и вместе с ним снижается и уровень мочевой кислоты. Дополнительно были проведены исследования, доказавшие связь между употреблением нескольких чашек кофе в день и снижением уровня мочевой кислоты.

Кофе снижает риск заболевания подагрой только при регулярном употреблении. Эпизодически выпиваемый кофе может усилить симптомы у больных.

Можно ли пить кофе при подагре

Итак, кофе полезен для тех, кто хочет предупредить болезнь. Но если вы уже заболели, не стоит резко начинать пить кофе и кофеиносодержащие напитки. Согласно исследованиям, это только повышает частоту появления приступов и усиливает боль. Хотя со временем уровень мочевой кислоты может несколько снижаться, врачи рекомендуют выбрать другие способы лечения.

Интересно, что кофе при подагре по разному действует на мужчин и на женщин. У мужчин он не дает повышаться уровню мочевой кислоты, а у женщин – еще и эффективно выводит отложения. Возможно, именно этим объясняется то, что женщины в 7 раз реже болеют подагрой, чем мужчины.

Кофе при подагре у женщин

Раньше подагра считалась «мужской» болезнью. У женщин достаточно гормонов, которые помогают выводить мочевую кислоту, и поэтому они реже страдали от проявлений «косточки». Но в последнее время женщины особенно внимательно следят за своим весом, сидят на диетах и принимают препараты (большая часть из которых – мочегонные), и регулирование уровня мочевой кислоты нарушается. Именно поэтому если вы принимаете мочегонные средства для похудения, позаботьтесь о том, чтобы пить больше кофе, и в таком случае – замените часть обычного кофе декафеинизированным.

Какой кофе можно пить при подагре?

Специалисты рекомендуют употреблять только натуральный кофе, если вы пьете его много – выбирайте напитки без кофеина. Можно добавлять нежирное молоко, изредка – сливки. А вот от сахара и его заменителей лучше отказаться, так как их влияние на подагру и отложение кислоты еще не до конца выяснено. В любом случае, выпивать 4-5 чашек кофе с сахаром на протяжении дня – не полезно, и это значительно повышает сахар в крови.

Откажитесь от растворимого кофе в любых видах, особенно – от концентратов 3 в 1, с сухими сливками и сахаром. Ничего полезного там нет, доля натурального кофе в пакетике иногда составляет не более 15% — все остальное – добавки и химические компоненты, и они не помогут бороться с подагрой или предупредить ее.

Хлорогеновых кислот больше в Робусте, чем в Арабике, так что можно выбирать смеси или покупать чистую Робусту, правда, ее вкус и аромат несколько беднее, чем у 100% Арабики. При обжарке количество хлорогеновых кислот резко снижается, и поэтому полезнее зерна светлой обжарки, а не темной, для эспрессо.

Кофе при подагре

Американские ученые обнаружили легкий способ борьбы с подагрой. Хороший кофе может служить профилактическим средством от этой болезни, но пить его придется много.

Вредный полезный напиток

Согласно данным, полученным специалистами из Бостонского университета и медицинской школы Гарварда, любовь к кофе помогает предотвратить развитие подагры у женщин. Чтобы прийти к такому выводу, в течение 26 лет ученые наблюдали за здоровьем и пищевыми привычками почти 90 тысяч медицинских сестер из различных больниц США.

Специалисты не готовы комментировать механизм данной связи, но предполагают, что меньший риск подагры связан со снижением уровня инсулина у поклонников кофе. Более раннее исследовании 2007 года показало, что кофе может способствовать профилактике подагры у женщин и у мужчин.

Результаты данной работы описаны в издании American Journal of Clinical Nutrition.

Подагра

Подагра — заболевание, при котором в различных тканях человеческого организма откладываются соли мочевой кислоты, ураты. Выделение мочевой кислоты почками при этой болезни существенно снижается, она почти не выводится с мочой. Наиболее болезненными являются кристаллические отложения уратов в суставах. Образующиеся при этом подагрические тофусы (специфические узлы различной формы и размеров) доставляют больным существенные неудобства. От заболевания страдают и мужчины и женщины, но первые в семь раз чаще. Обычно первые признаки подагры появляются в 40-45 лет. По статистике, в странах ЕС подагра диагностируется примерно у каждого тридцатого человека. В России больны около 150 тысяч жителей (около 0,1% населения).

Среди основных факторов развития подагры врачи называют:

— питание, богатое мясными и молочными продуктами, алкоголь;

— нарушение функции почек;

— повышенное образование мочевой кислоты в организме (стрессы, алкоголизм, наркомания, некоторые хронические болезни).

Характерно, что до сих пор употребление большого количества кофе специалисты также называли провоцирующим подагру моментом. Российские врачи не рекомендуют злоупотреблять и какао, крепким чаем.

В средние века подагру называли «болезнью королей и аристократов», посвящали ей не только научные труды, но и воспевали в лирических произведениях. Причиной тому — распространенность заболевания среди «лучших представителей» человечества. Традиционно болезнь сопровождала тех, кто мог себе позволить много и вкусно есть, употреблять большое количество алкоголя, то есть правителей, знать, чиновников, приближенных ко двору ученых и людей искусства.

Особенности заболевания: подагра проявляется повышенным образованием в организме мочевой кислоты и отложением ее кристаллов (моноуратов натрия) в тканях. В подавляющем большинстве случаев они оседают в суставах, вызывая их воспаление, отечность и болезненность.

Симптомы: проявляет себя подагра лишь в тот момент, когда в суставах накоплен достаточно большой объем кристаллов моноурата натрия. Это вызывает острый подагрический артрит, справиться с которым можно лишь путем интенсивной терапии. В период обострения больному показано стационарное лечение, тогда как при достижении межкритического периода рекомендована корректирующая диета при подагре с целью нормализации уровня мочевой кислоты в организме.

Причины возникновения: существует мнение, что склонность к подагре определяется генетически. Однако в наибольшей степени на развитие заболевания влияют рацион и образ жизни. Современные научные исследования подтвердили непосредственную взаимосвязь повседневного рациона с частотой развития подагры и интенсивностью ее проявления.

Основными причинами заболевания считают главные «бичи» ХХ1 века: ожирение, прием алкоголя, образ жизни. Ученые отметили, что частота развития болезни в городах в 13 раз больше, чем в селах. Причиной тому — уровень экономического развития регионов и доступность «благ цивилизации» для конкретного человека. В каждом случае отмечается непосредственное влияние рациона на возникновение заболевания. Поэтому правильное питание при подагре — актуальный вопрос при ее проявлениях, после затухания воспалительных явлений и для профилактики рецидивов острого артрита.

Диета при подагре в период обострения и ремиссии должна исключать продукты, богатые пуринами. Снижение количества пуринов в рационе уменьшает объем выработки мочевой кислоты. Наибольшее количество пуринов характерно для белковых продуктов. Поэтому список продуктов, которые необходимо ограничить, выглядит внушительно (бобовые, рыба, мясо, субпродукты, бульоны, грибы, дрожжевые изделия, колбасные изделия, напитки с высоким содержанием кофеина, в том числе крепкий чай и кофе)

Диета при подагре ног обеспечивает существенное снижение пуриносодержащих продуктов в рационе, одновременно она направлена на коррекцию сопутствующих состояний, в том числе стимуляцию выведения мочевой кислоты почками, нормализацию работы нервной, сердечно-сосудистой систем. Поэтому важно соблюдать несколько рекомендаций по формированию повседневного рациона.

Снижайте вес. Избыточная масса тела утяжеляет течение болезни, провоцирует нарушение работы почек, исключает возможность нормального выведения мочевой кислоты. При наличии лишнего веса уменьшайте энергетическую ценность рациона. Употребляйте правильные жиры. При снижении уровня животных жиров в рационе включайте в него растительные, в частности, оливковое, подсолнечное, кукурузное масла. Принимайте поливитамины.

Особенно важно для коррекции состояния употреблять достаточное количество витаминов С, PP и В2. При отсутствии отеков и нормальной работе почек рекомендовано обильное употребление жидкости. Вам важно выпивать не менее двух с половиной литров жидкостей в сутки, включая простую воду с добавлением лимонного сока, а также фруктовые и ягодные соки, травяные чаи, отвар шиповника, молоко. Пейте щелочную минеральную воду. Она ощелачивает мочу, что делает ее состав активным в отношении мочевой кислоты. Щелочная реакция мочи способствует растворению опасных соединений и снижает риск прогрессирования болезни. Ешьте продукты, ощелачивающие мочу. К ним относятся практически все свежие фрукты и ягоды. Их ценность в рационе заключается также в высоком содержании калия, обладающего мочегонным действием. Уменьшите содержание соли.

Сама по себе соль способствует отложению кристаллов мочевой кислоты в суставах. Ее повышенное содержание в пище снижает интенсивность выведения мочи и вызывает отеки, что исключает необходимый при обострениях диуретический эффект. Снизьте употребление соли в блюдах до минимума. Исключите алкоголь. Алкогольные напитки нарушают работу почек, что исключает возможность выведения мочевой кислоты из организма. Даже периодический их прием может спровоцировать приступ и обострение. Устраивайте разгрузочные дни.

Один раз в неделю устраивайте организму разгрузку от обильной пищи. Что полезно для вас — это однодневные монодиеты на продуктах, бедных пуринами. Летом устраивайте разгрузочные дни на арбузах, которые великолепно выводят мочевую кислоту и соли из организма. Весной и осенью используйте огуречную и яблочную монодиеты. Зимой подойдет картофельная. Все эти продукты богаты ценными для вас калием и клетчаткой. В случае обострения стандартные рекомендации, что можно и что нельзя, не актуальны! При возникновении подагрического приступа незамедлительно обратитесь к врачу. В питании выбирайте одно-, двухдневную монодиету либо исключите продукты полностью и пейте только жидкости. Это могут быть щелочная минеральная вода, некрепкий сладкий травяной чай, вода с лимонным соком, соки из фруктов.

Кофе при подагре Положительные действия кофе Кофе при подагре Правильные зерна кофе при патологии Кофе при подагре Кофе и цикорий при подагре

Для успешной борьбы с подагрой важно соблюдать диету. Поэтому пациенты интересуются, разрешен ли кофе при подагре и в каком количестве. Рассмотрим подробнее, как включать кофе в рацион подагрика, чтобы минимизировать риск развития подагрических болевых приступов.

Как влияет кофе на здоровье суставов

Исследования доказали, что люди, употребляющие кофе с целью предотвратить болезнь, достигли результатов. Группа ученых наблюдала за 45 000 мужчин. Все они каждый день пили кофе по 4-5 чашек. В конце исследования стало ясно, что все они в два раза реже болели подагрой, чем те, которые не пили этот напиток.

Подобный эффект оказал и продукт без кофеина. Однако, когда исследуемые употребляли другие напитки, содержащие кофеин, черный или зеленый чай, эффект не достигался.

Кофе при подагре

Дальнейшие исследования качественного состава показали, что заболевания суставов предотвращает высокое содержание в напитке хлорогеновой кислоты. Это вещество является мощным природным антиоксидантом. Регулярное проникновение этого соединения в организм человека способствует активизации выведения мочевой кислоты.

На заметку!

Профилактическое действие напиток оказывал только при длительном и регулярном употреблении, а однократное принятие кофе не давало никакого эффекта.

Если болезнь уже наступила

Пациентов, уже столкнувшихся с заболеванием, интересует, можно ли пить кофе при подагре.Если человек никогда раньше не употреблял этот напиток, то после постановки диагноза активное использование этого средства в лечебных целях способно вызвать обратный эффект.

На состояние суставов употребление продукта оказывает следующее воздействие:

  • Способствует выведению урины, но не препятствует тому, чтобы в организме накапливалась мочевая кислота;
  • Повышает антиоксидантную защиту, которая снижается при подагре;
  • Стимулирует работу кровеносных сосудов, улучшая микроциркуляцию и питание хрящевой ткани.

Тонус сосудов способствует уменьшению воспалительных процессов. Своевременное выведение лишней жидкости за счет мочегонного эффекта кофе содействует выходу солевых кристаллов, которые являются основой подагры.

Если человек употреблял продукт еще до начала развития заболевания суставов, нет повода прекращать принимать напиток. Кофе и подагра – понятия совместимые, особенно если болезнь не протекает в острой форме, и у пациента нет сильных болей.

Кофе при подагре

Польза и вред кофе при подагре во многом зависит от того, в каких количествах употребляется напиток. Когда пациенты употребляют много, хотя бы несколько чашек в день нужно заменить безкофеиновым вариантом.

Важно!

Сахар отрицательно сказывается на состоянии здоровья, поэтому любителям сладкого кофе лучше воспользоваться специальными сахарозаменителями.

Как правильно выбрать

Чтобы получить от употребления кофе максимальную пользу, важно правильно подобрать сорт продукта. Отдать предпочтение следует тем видам зерен, которые больше других богаты хлорогеновой кислотой. Хотя на вкус они горше, и имеют металлический привкус, при подагре это наилучший вариант:

  • В зеленом кофе содержится до 10% хлорогеновой кислоты;
  • В зернах сорта робуста – 7-10%;
  • В зернах арабики – 5,5-8%.

Хотя вкус напитка имеет значение, при подагре лучше ориентироваться на полезность продукта. Лучше обжаривать зерна самостоятельно и молоть непосредственно перед приготовлением.

Важно!

Не стоит употреблять растворимый кофе – он бесполезен, к тому же может нанести вред пищеварительной и сердечнососудистой системе.

Хотя пурины, содержащиеся в кофе, не расщепляются на мочевую кислоту, неправильно выбранный и приготовленный напиток пользы не принесет. Наименее эффективно эспрессо. Чтобы получить чашечку ароматного продукта, зерна подвергаются воздействию очень высоких температур, под влиянием которых большая часть хлорогеновой кислоты разрушается.

При заболеваниях суставов имеет значение и степень обжарки зерен. Чем слабее обработано свежее сырье, тем больше пользы от напитка, приготовленного из него.

Кофе при подагре

Кофе или цикорий

Некоторые считают, что лучше пить цикорий при подагре, чем увлекаться кофе. Рассмотрим отличия в составе этих двух продуктов и в воздействии их на суставы.

До сих пор нет единого мнения относительно того, можно или нет цикорий при подагре. Хотя этот натуральный напиток оказывает тонизирующее воздействие и содержит немало полезных веществ, он богат оксалатом кальция. Из-за этого продукт из цикория стимулирует отложение мочевины. В итоге обостряются заболевания почек и ревматоидный артрит.

Цикорий оптимизирует обменные процессы в организме и может показаться, что он полезен при подагре. Большинство медиков допускают употребление продукта из цикория, но в количестве, не превышающем 1 чашку в день.

При подагре цикорий можно с успехом применять наружно. Для этого растение следует вымыть и залить кипятком. Настоять час. Смочить салфетку в составе и приложить к больному суставу. Процедура способствует уменьшению воспаления и отека.

Пить кофе во время заболевания суставов можно, но следует правильно выбирать сорт напитка и отдавать предпочтение только натуральным зернам. Употреблять цикорий можно, но его количество должно быть строго ограничено.

Кофе при подагре

В новом выпуске своей авторской программы на канале "Россия 1" Александр Мясников рассказал о наших любимых напитках. По его словам, далеко не все из них полезны. Так, в компотах и морсах содержится очень много сахара, от алкоголя и вовсе лучше воздержаться. Но больше всего вреда человеку может нанести сладкая разноцветная газировка, банки и бутылки с которой заполняют полки в магазинах.

"Вещь, вызывающая диабет, вызывающая ожирение, вызывает онкологию в итоге. Не зря во многих странах это запрещено продавать рядом со школами. И это действительно путь к большому нездоровью, начиная от остеопороза, заканчивая онкологией и болезнями сердца", – с неодобрением отозвался доктор Мясников о сладких газированных напитках. Удовольствие, которое получаешь от них, проходит быстро, но последствия могут быть крайне неприятными.

Что же можно пить без опаски, кроме обычной воды? Александр Леонидович рассказал о целебном эффекте кофе и чая. Так, любимый нами напиток инков полезен для печени и уменьшает аритмию. По словам Мясникова, можно спокойно пить две-три чашки кофе в день.

"Помогает при подагре, помогает при ревматоидном артрите, при остеопорозе. То есть, сейчас куда ни возьми, все кофе, кофе, кофе, потому что содержит больше тысячи биологически активных веществ. Как, кстати, и чай. Зеленый чай имеет еще и противоонкологическое действие", – заметил телеведущий. Как и кофе, он снижает риск развития рака печени.

Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru.

Кофе при подагреРевматолог высшей категории Олег Валентинович

Десятилетиями врачи запрещали абсолютно всем пациентам пить кофе при подагре. По их мнению, напиток лишь усугубляет течение болезни из-за своего влияния на организм человека. Но не так давно данная теория была частично опровергнута результатами новых исследований. Они показали, что кофейные зерна способствуют предупреждению развития и прогрессирования болезни.

Кофе при подагре

Кофе при подагре

Кофе заварной можно употреблять при подагре с осторожностью

На данный момент мало кто из медиков решается давать однозначный ответ на вопрос о том, можно ли человеку пить кофе при подагре. Согласно результатам исследований, при развитии данного заболевания у больных нарушается работа выделительной системы. Поэтому им требуется избегать употребления мочегонных составов. В процессе вывода урины при таком сбое в организме остается мочевая кислота. Она постепенно накапливается и приводит к обезвоживанию.

Кофейные зерна обладают рядом свойств, которые следует учитывать любителям напитков на их основе, страдающим от подагры:

  1. Кофеин способствует ускорению микроциркуляции крови, а также повышает тонус сосудистой системы. За счет этого решается проблема обострения воспалительных процессов в организме.
  2. Данный продукт ускоряет выведение лишних солевых кристаллов, если использовать его в правильной дозировке, то есть ни в коем случае не злоупотреблять им.
  3. Активные вещества, присутствующие в составе зерен, повышают антиоксидантную защиту, которая первой страдает при течении подагры.
  4. Витамин В3, еще один компонент продукта, помогает нормализовать обменные процессы, которые могут быть нарушены по причине болезни.

Именно такие свойства дают право кофейному напитку называться полезным для здоровья человека.

Мнение врачей

Данный эффект обусловлен содержанием в зернах хлорогеновой кислоты. Она относится к группе природных антиоксидантов. Данное вещество снижает уровень мочевой кислоты и инсулина. Эта информация была подтверждена многочисленными исследованиями.

Научно доказано, что напитки из кофейных зерен значительно снижают вероятность развития у человека подагры. При этом не нужно забывать, что они усиливают симптомы болезни у людей, которые уже ею болеют.

Какой кофе можно и нельзя пить при подагре

Кофе при подагре

Растворимый кофе следует исключить из рациона при подагре

Польза и вред кофе для человека, больного подагрой, были рассмотрены выше. Специалисты все же советуют воздерживаться от его употребления. Особенно это касается случаев, когда заболевание имеет тяжелое течение.

При развитии подагрического артрита человек пьет много другой жидкости. Если раньше он постоянно пил кофейный напиток, то ему придется отказаться от данной привычки. Пациенту можно и дальше пить кофе, но исключительно в ограниченном количестве. Минимальные дозы не будут слишком агрессивно влиять на организм.

Если пациент не может представить свою жизнь без этого напитка, то врачи могут порекомендовать ему употреблять только тот, в составе которого отсутствует кофеин. По желанию в него можно влить молоко с низким процентом жирности. В редких случаях разрешают заменить добавку сливками.

Во время приготовления напитка из кофейных зерен необходимо воздерживаться от добавления в него сахара или заменителей. Эти продукты не самым лучшим образом отражаются на состоянии человека, которого тревожит подагра. Сахар и его заменители могут отразиться на количестве отложенных кислот. Их влияние на развитие болезни пока не было точно выяснено. Поэтому не стоит лишний раз рисковать.

Растворимый кофе тоже попадает под запрет. Особенно вредными считаются напитки по типу 3 в 1. В них практически нет натуральных компонентов, поэтому они вредны даже для здоровых людей. Эти продукты не могут победить болезнь, а лишь усугубят ее течение.

Результаты научных исследований показали, что в робусте содержится намного больше кислот, чем в арабике. Этот момент следует брать во внимание при выборе вида продукта. Во время обжарки зерен доля кислот значительно уменьшается. Поэтому лучше пить напитки, приготовленные из компонентов светлой прожарки.

Есть ли замена

Кофе при подагре

Кофе можно заменить тонизирующим напитком цикория

Несмотря на полезные свойства кофейных напитков из натуральных зерен, они не должны постоянно находиться в рационе пациентов с подагрой. Им подойдет их основной заменитель – цикорий. Из корней целебного растения готовят тонизирующий напиток, который обогащен огромным количеством полезных компонентов.

Медики пока окончательно не решили, можно ли или нельзя людям с подагрой вводить в свой рацион напитки на основе кофейных зерен и цикория. Одни из них рекомендуют отказаться от такой идеи, другие не видят в этом ничего чересчур опасного для здоровья человека. Учитывая данные мнения и результаты клинических исследований, можно позволить себе изредка выпивать чашку заваренного из натуральных зерен или цикория напитка. Главное, знать меру и не превышать допустимую дозировку. В противном случае напиток негативно отразится на состоянии человека и ускорит развитие подагрического артрита, что категорически запрещается допускать.

В последние годы медицина приобрела новые знания о подагре. Поэтому и в методы лечения должны быть внесены свои коррективы.

Было принято считать, что кофе способен задерживать мочевую кислоту в организме и повышать риск появления подагры. Поэтому людям с подобными проблемами врачи рекомендовали отказаться полностью от этого напитка.

Однако, недавние исследования групп европейских ученых доказали, что кофе не только не провоцирует подагру, но напротив, способствует ее лечению. При этом неважно, речь идет о напитке с кофеином или без него. Лечебный эффект оказывает не кофеин, а другие компоненты кофе.

Отмечается, что особенно положительно кофе действует на женщин. Если у мужчин он не повышает степень содержания мочевой кислоты в крови, то у женщин кофе способствует выведению этой кислоты из организма.

Вред и польза кофе

Кофе при подагре

Длительное время считалось, что подагра является сугубо мужской проблемой. Это объяснялось тем, что эстрогены защищают женщин от подагры, а именно выводят мочевую кислоту из организма.

Но на сегодняшний день врачи не так категоричны в высказываниях. Подагра за несколько десятилетий стала и женской проблемой. Этому есть несколько причин:

  1. метаболический синдром, характеризующийся лишним весом, увеличением артериального давления, нарушением жирового обмена, а также инсулинорезистентностью. Все перечисленное приводит к повышению уровня мочевой кислоты.
  2. чрезмерное употребление препаратов, задерживающий выведение мочевой кислоты. Это, в первую очередь, мочегонные таблетки. В настоящее время их употребляет большое количество женщин и девушек в возрасте от 20 лет. Это происходит потому, что такие средства считаются эффективным методом избавления от лишних килограммов.

Мочегонные вещества входят практически в любой комплекс для похудения, а также во многие универсальные биологические добавки.

Поэтому не стоит бесконтрольно набирать вес, а затем применять вредные мочегонные препараты.

Зеленый чай и другие продукты питания при подагре

Сахар действительно приносит вред организму, его чрезмерное употребление грозит не только набором веса, но и сахарным диабетом. Поэтому во всем мире приобретают популярность различные заменители сахара.

Кофе при подагре

Сахарозаменители сильно увеличивают концентрацию мочевой кислоты в организме. Поэтому при подагре лучше есть нерафинированный сахар, например, коричневый. Фруктоза должна попадать в организм только из натуральных продуктов.

Зеленый чай это напиток, который очень полезен для общего здоровья человека. Чай содержит не менее 450 наименований микроэлементов.

Зеленый чай, этот напиток при подагре лучше пить с лимоном или молоком. Эти продукты питания нейтрализуют воздействие кофеина, а также пуринов, поступающих в организм.

Употреблять зеленый чай при заболевании подагре необходимо, поскольку он имеет мочегонное действие. Выводя лишнюю жидкость, зеленый чай выводит и мочевую кислоту, что необходимо при подагре.

Если почки здоровы, то зеленый чай можно употреблять до трех чашек в день. При проблемах с почками количество сокращается до 1 чашки. При подагре можно употреблять не больше 1 чашки в 6-7 дней.

Зеленый чай также способствует похудению, поскольку усиливает процессы пищеварения. Это немаловажно, поскольку лишний вес — один из провоцирующих факторов подагры.

Квас домашнего приготовления (без сахара) можно пить в меру. Также можно использовать квас для ванночек ног. Квас наливают в емкость и опускают туда ноги на 1 час.

При подагре к употреблению допускаются любые овощи и орехи. Из фруктов можно есть:

  1. яблоки,
  2. абрикосы,
  3. апельсины,
  4. сливы,
  5. груши,
  6. разные ягоды.

Из сладостей разрешается пастила, лукум, зефир, мармелад. Можно также есть джемы, варенья и не шоколадные конфеты.

Хлеб допускается белый и черный. Необходимо сделать выбор в пользу только растительного масла, например, льняного или оливкового. Сливочное масло не рекомендуется к употреблению.

Разгрузочные дни

Кофе при подагре

Полтора килограмма любых овощей и фруктов, из перечня разрешенных нужно разбить на 5 приемов в течение дня.

Можно выбрать для себя творожно-кефирный разгрузочный день. Нужно взять:

  • 400 г нежирного творога,
  • 05, л кефира.

Два ингредиента употребляются целый день. Такой разгрузочный день провоцирует вывод из организма мочевой кислоты. Однако, он не показан людям, у которых есть проблемы с давлением.

Не нужно забывать, что соблюдая диету, необходимо не только подвергать правильно обработке разрешенные продукты, но и максимально снизить употребление соли, а также существенно увеличить количество потребляемой жидкости. Подробно о том, как питаться при подагре — в видео в этой статье.

Подагра — заболевание, связанное с нарушением пуринового обмена и накоплением мочевой кислоты в организме, протекающее с повторными приступами острого артрита, отложением кристаллов мочевой кислоты в тканях. Различают первичную и вторичную подагру.

Первичная подагра самостоятельное заболевание, связанное с генетическими обусловленными дефектами ферментов, участвующих в метаболизме пуринов, а также со снижением ферментных систем почек ,регулирующих выведение мочевой кислоты. Вторичная подагра является проявлением других болезней. К ним относятся заболевания крови, псориаз, хроническая почечная недостаточность ,врожденные пороки сердца ,а также прием некоторых лекарственных средств, таких как мочегонные, цитостатики и другие.

Подагрой преимущественно страдают мужчины с пиком заболеваемости в 40-50 лет. Молодые женщины и дети страдают подагрой чрезвычайно редко.Определенные продукты увеличивают выработку мочевой кислоты, поскольку содержат много пуринов — веществ, которые в организме превращаются в мочевую кислоту, при определенных условиях она накапливается в организме, откладываясь затем в суставах, вызывая болевой синдром.

Существует ряд факторов, способствующих увеличению концентрации мочевой кислоты в организме, они играют роль в развитии подагры и в провокации обострения заболевания:

Факторы риска подагры

  • Мужской пол (мужчины болеют в 20 раз чаще, чем женщины)
  • Пожилой возраст
  • Высокие физические нагрузки
  • Ношение тесной обуви, чем обуславливается особенно частое поражение большого пальца стопы
  • Употребление большого количества мяса, спиртных напитков,а также бобовых, шоколада, кофе, красной икры, особенно пива и вина. Основным источником пуринов в нашем организме являются мясные продукты. Подагра распространена в наиболее развитых странах, что объясняется употреблением их жителями продуктов, содержащих большое количество пуринов (мясо, рыба) и спиртных напитков ,замедляющих ее выведение почками.
  • Переохлаждение
  • Уменьшение вывода почками мочевой кислоты
  • Избыточная масса тела ,сопровождающаяся нарушением липидного ,углеводного, белкового обмена и ,как следствие ожирением, сахарным диабетом , артериальной гипертензией ,подагрой.
  • Наследственность(генетические дефекты образования и выведения мочевой кислоты из организма);
  • прием некоторых лекарственных препаратов, например, мочегонных, химиотерапевтических средств;
  • различные сопутствующие заболевания, чаще всего инфекционной природы;
  • травмы сустава, в том числе и микротравмы;
  • хирургические вмешательства.

Если в вашей семье есть случаи заболевания подагрой, то вы находитесь в группе риска. В этом случае рекомендуется контролировать уровень мочевой кислоты в крови регулярно, а также стараться придерживаться здорового образа жизни.

Если вам поставлен диагноз подагра, необходимо следовать рекомендациям врача.При лечении подагры большую роль играет соблюдение специальной низкопуриновой диеты,и , при наличии показаний, прием аллопуринола. Пища должна быть низкокалорийной, что способствует понижению массы тела.

При подагре рекомендуется:

  • Употреблять большое количество кисломолочных и растительных продуктов, сыр.
  • Рыбу или мясо можно употреблять не чаще двух-трех раз в неделю.
  • Допустимое количество белка составляет 1г/кг.
  • Из рациона исключаются: жареное мясо, почки, печень, мозги, шоколад, какао, крепкий кофе и чай.

При подагре из рациона исключается мясо и алкоголь

  • Не позволяется употреблять наваристые мясные или рыбные бульоны, поскольку при варке пурины переходят в воду.
  • Следует употреблять продукты, богатые витаминами Р и С, такие как крупы, фрукты (яблоки, груши, сливы, апельсины и др.), сыр, кисломолочная продукция.
  • Максимально ограничить потребление сахара и жиров.
  • Категорически запрещено употреблять алкоголь, поскольку он подавляет выведение почками мочевой кислоты.
  • Сократить или вовсе исключить употребление поваренной соли.

Следуя данным рекомендациям вы сможете уберечься от подагры.

Автор статьи: Ворон Светлана Александровна врач-терапевт, ревматолог

Информация

Телефоны

Телефоны «Горячей линии» УЗ «Солигорская ЦРБ» с 9.00 до 13.00 и с 14.00 до 16.00, кроме субботы и воскресенья тел. +375 (174) 26-40-51

«Телефон доверия» для анонимного сообщения о случаях коррупционных правонарушений со стороны медицинских работников УЗ «Солигорская ЦРБ» тел. +375 (174) 31-32-50

Мифы касательно кофе давно беспокоят людей, страдающих подагрой. За годы практики можно сказать только то, что у каждого доктора своя точка зрения по этому поводу. Изначально наука говорила, что этот напиток вреден и категорически запрещен. Через десятки лет ученые выяснили, что кофе и кофейные напитки не влияют на развитие заболевания, а даже наоборот, способствуют профилактике.

Кофе при подагре

Все дело в том, что содержащиеся в зернах антиоксиданты имеют в составе хлорогеновую кислоту. Это вещество способствует снижению сахара, что тесно связано с мочевой кислотой, которая провоцирует развитие подагрических узлов. И вопрос о том, можно ли пить кофе при подагре, обрел иную сторону медали. Кроме того, напиток по структуре схож с препаратами, применяемыми для лечения заболевания. Это дает основания считать, что выпиваемый бодрящий эликсир не вреден, а полезен.

Кофе при подагре употреблять можно, но в умеренном количестве. Исследования показали, что люди, которые выпивали по чашке кофе в день, в два раза реже подвергались излишним отложениям солей. Есть как приверженцы, так и скептики данной теории. На самом деле показатели условные.

Каждый организм индивидуален. То, что хорошо одному, может причинить вред другому. Специалисты дают советы, но решение остается за больным. Известны случаи, когда рекомендации докторов не приносили должных результатов, пациент сам выстраивал алгоритм лечения, в который, возможно, входили запрещенные продукты.

Кофе при подагре

При подагре можно употреблять кофейные напитки, к которым относят цикорий. Но в этом деле следует детально разобраться. Натуральный корень цикория содержит множество тяжелых соединений, таких как оксалат кальция. Вещества способствуют отложению солей. Они противопоказаны пациентам с диагнозами заболеваний почек, мочевых путей и, соответственно, подагрой. Если вы намерены принимать цикорий, то читайте состав на упаковке перед покупкой.

От любимого напитка трудно отказаться, если ты пил его всю жизнь. Но если того требует здоровье, то стоит идти на небольшие жертвы.

Видео «Чем полезен цикорий»

Из этого видео вы узнаете о том, что такое цикорий и в чем его польза для организма.

Немаловажным фактором для более быстрого и успешного лечения подагры является образ жизни, в том числе и рацион питания. Какие продукты запрещены при подагре и какие правила питания необходимо соблюдать?

Прежде всего, во время подагры, ограничения касаются мясных продуктов. Больной должен отказаться от следующих мясных и прочих продуктов питания:

  • мясные, рыбные и грибные бульоны;
  • жареное мясо;
  • субпродукты (печень, почки, легкие, мозги);
  • копчености;
  • мясные и рыбные консервы;
  • острые приправы;
  • специи (кроме уксуса в умеренном количестве и лаврового листа);
  • шоколад;
  • какао;
  • кофе;
  • бобовые;
  • крепкий чай.

Обратите внимание! Под особый запрет при подагре попадает алкоголь, в том числе и слабоалкогольные напитки, поскольку он усиливает выработку мочевой кислоты и задерживает её выведение из организма.

Источники

Опишите симптомы или нужный препарат — мы поможем подобрать его дозировку или аналог, оформим заказ с доставкой домой или просто проконсультируем. Мы — это 28 фармацевтов и 0 ботов.

Напишите нам «Морковка» и мы начислим вам 50 грн бонусов. Так мы всегда будем с вами на связи и сможем пообщаться в любой момент.

Опишите симптомы или нужный препарат — мы поможем подобрать его дозировку или аналог, оформим заказ с доставкой домой или просто проконсультируем. Мы — это 28 фармацевтов и 0 ботов.

Напишите нам «Морковка» и мы начислим вам 50 грн бонусов. Так мы всегда будем с вами на связи и сможем пообщаться в любой момент.

Кофе при подагре

При слове «цикорий» у многих возникают не самые приятные ассоциации: якобы это бюджетный напиток, отдаленно напоминающий кофейный. В советские времена он действительно был довольно посредственным по вкусу и качеству, часто им пытались компенсировать нехватку хорошего кофе в магазинах. Но времена изменились, и я предлагаю взглянуть на цикорий по-новому.

Чем полезен цикорий?

Производство цикория во многом похоже на производство кофе. Только вместо кофейных зерен используют высушенные и измельчённые корни одноимённого растения. Хороший напиток может получиться исключительно из культурных сортов, которые выводят специально для этого. Также вкус и аромат напрямую зависят от обжарки.

В корне цикория содержится масса различных полезных веществ, витаминов и соединений. В первую очередь, конечно, инулин — пищевое волокно, оказывающее благотворное влияние на обмен веществ и пищеварительную систему.

Кофе при подагре

Также в цикории есть:

  • витамины группы В (антиоксиданты, участвующие в работе нервной и сердечно-сосудистой системы);
  • дубильные вещества (обладают антибактериальными свойствами, оказывают противовоспалительное действие, препятствуют размножению вредных бактерий);
  • множество макро- и микроэлементов.

Мы часто сталкиваемся со стереотипом, что цикорий — это «бабушкин» напиток, который употребляют в основном пожилые. В реальности же из-за высокого содержания инулина он полезен для людей всех возрастов и подходит даже для детского питания. Также у него нет противопоказаний для тех, у кого повышенное артериальное давление (гипертония), ведь цикорий не содержит кофеина.

Распространено мнение, что это невкусный аналог кофе. Такое сравнение пошло с советских времен, когда с прилавков пропал кофе. В страну начали завозить дешёвый индийский цикорий очень низкого качества и продавать его как заменитель кофе. Да, способы приготовления этих напитков идентичны. Растворимый цикорий засыпают в чашку и заливают горячей водой. А вариантов приготовления напитка из молотого растения существует такое же большое количество, как и у молотого кофе: в турке, в кофеварке, во френч-прессе и даже в кофемашине. Но сходство во вкусе в итоге минимально.

Хороший цикорий имеет собственный уникальный вкус и аромат — чуть-чуть сладковатый с мягкой приятной горчинкой. А добавление молока или сливок придаст напитку особую мягкость, ликвидируя горчинку.

Как правильно пить цикорий?

Здесь всё зависит от выбранного варианта. Цикорий может быть жареный молотый, в формате жидкого экстракта или растворимый (в порошке или гранулах).

Жареный молотый подходит для заваривания в кофеварке, френч-прессе или турке. Жидкий экстракт обычно используют для приготовления блюд и соусов, придавая им характерный, слегка сладковатый вкус, или для приготовления напитков, разбавляя его горячей или холодной водой. В растворимом цикории наибольшее содержание инулина. Он хорошо сочетается с пряностями, молоком или сливками.

Кофе при подагре

Растворимый цикорий высокого качества по вкусовым характеристикам превосходит большинство сортов дешёвого растворимого кофе и при этом не содержит кофеина.

Как выбрать цикорий?

Чтобы впоследствии не испортить себе впечатление от напитка, при покупке цикория обязательно обращайте внимание на:

Кофе при подагре

Пода́гра— моногенное по происхождению заболевание, которое характеризуется отложением в различных тканях организма кристаллов уратов в форме моноурата натрия или мочевой кислоты. В основе возникновения лежит накопление мочевой кислоты и уменьшение её выведения почками, что приводит к повышению концентрации последней в крови (гиперурикемия). Клинически подагра проявляется рецидивирующим острым артритом и образованием подагрических узлов — тофусов. Чаще заболевание встречается у мужчин, однако в последнее время возрастает распространённость заболевания среди женщин, с возрастом распространённость подагры увеличивается. Для лечения используются препараты, воздействующие на патогенетический механизм заболевания, а также препараты для симптоматического лечения.

Этиология подагры:

Факторы развития заболевания

Существует целый ряд факторов риска, способствующих возникновению и развитию подагры у определённых лиц.

К факторам риска развития подагры относят артериальную гипертонию, гиперлипидемию, а также:
• повышенное поступление в организм пуриновых оснований, например, при употреблении большого количества красного мяса (особенно субпродуктов), некоторых сортов рыбы, кофе (последние европейские и американские исследования, тем не менее, утверждают обратное — кофе усиливает выведение мочевой кислоты и полезен при подагре), какао, чая, шоколада, гороха, чечевицы, алкоголя (особенно пива, содержащего много гуанозина и ксантина— предшественников мочевой кислоты);
• увеличение катаболизма пуриновых нуклеотидов (например, при противоопухолевой терапии; массивном апоптозе у людей с аутоиммунными болезнями);
• торможение выведения мочевой кислоты с мочой (например, при почечной недостаточности);
• повышенный синтез мочевой кислоты при одновременном снижении выведения её из организма (например, при злоупотреблении алкоголем, шоковых состояниях, гликогенозе с недостаточностью глюкозо-6-фосфатазы);
• наследственная предрасположенность.

Патогенез
В основе патогенеза заболевания находится повышение уровня мочевой кислоты в крови. Но данный симптом не является синонимом заболевания, так как гиперурикемия также наблюдается при других заболеваниях (болезни крови, опухоли, заболевания почек и т. д.), чрезвычайно высоких физических перегрузках и питании жирной пищей.

Выделяют минимум три основных элемента возникновения подагры:
• накопление мочекислых соединений в организме;
• отложение данных соединений в органах и тканях;
• развитие острых приступов воспаления в данных местах поражения, образования подагрических гранулем и подагрических «шишек» — тофусов, обычно вокруг суставов.

Симптомы и течение заболевания
Полная естественная эволюция подагры проходит четыре стадии:
• бессимптомная гиперурикемия;
• острый подагрический артрит;
• межкритический период;
• хронические подагрические отложения в суставах.
Нефролитиаз может развиться в любой стадии, кроме первой. Наблюдается постоянно повышенная концентрация мочевой кислоты в плазме крови и в моче; воспаление суставов по типу моноартритов, что сопровождается сильной болью и лихорадкой; уролитиаз и рецидивирующие пиелонефриты, завершающиеся нефросклерозом и почечной недостаточностью.

Диагностика
1. При химическом или микроскопическом выявлении кристаллов мочевой кислоты в синовиальной жидкости или отложении уратов в тканях.

2. При наличии двух или более таких критериев:
• четкий анамнез и/или наблюдение хотя бы двух атак болевого припухания суставов конечностей (атаки, по меньшей мере, на ранних стадиях, должны начинаться внезапно с сильным болевым синдромом; на протяжении 1-2 недель должна наступать полная клиническая ремиссия);
• четкий анамнез и/или наблюдение подагрической атаки (см. выше) с поражением большого пальца ноги;
• клинически доказанные тофусы; четкий анамнез
• Рентгеновское исследование не включено в список обязательных диагностических исследований, однако оно может показать тофусные отложения кристаллов и повреждение костной ткани в результате повторных воспалений. Рентгеновское исследование также может быть полезно для мониторирования влияния хронической подагры на суставы.
Выявления гиперурикемии недостаточно для установления диагноза, так как лишь 10 % лиц с гиперурикемией страдают подагрой.

Лечение
Больные подагрой, впервые выявленной или в периоде обострения заболевания, подлежат стационарному лечению в специализированных ревматологических отделениях областных или городских больниц. Больные подагрой в период ремиссии заболевания при условии назначения адекватной терапии могут находиться под надзором ревматолога, нефролога по месту жительства в районных поликлиниках. Ориентировочная продолжительность лечения в стационарных условиях (специализированные ревматологические отделения) — 7-14 суток при условии подбора адекватной эффективной терапии, улучшение клинических и лабораторных признаков заболевания.

Лечение при подагре предусматривает:
1. по возможности быстрое и осторожное купирование острого приступа;
2. профилактику рецидива острого подагрического артрита;
3. профилактику или регресс осложнений болезни, вызванной отложением кристаллов однозамещенного урата натрия в суставах, почках и других тканях;
4. профилактику или регресс сопутствующих симптомов, таких как ожирение, гипертриглицеридемия или гипертензия;
5. профилактику образования мочекислых почечных камней.

Так как отложение мочевой кислоты в суставах требует коррекции рациона, актуален вопрос о допустимости употребления кофе при подагре. Существует мнение, что этот ароматный напиток задерживает вредные вещества в организме, чем повышает риск развития и обострения болезни. В противовес этой теории европейские ученые опубликовали результаты исследований, которые показывают, что кофе не только не опасен людям, страдающим подагрой, но и очищает организм от продуктов распада.

Польза и вред кофе

Постоянно употребление ароматного напитка уменьшает вероятность развития патологии, а периодическое ― повышает.

В 2007 году учеными из Европы был проведен опыт, в котором принимало участие более 45 тыс. мужчин. Каждый из испытуемых ежедневно выпивал не менее 4-х чашек кофе. Как показывает результат опыта, это пристрастие к популярному напитку снизило риск развития подагры в 2 раза. К тем же выводам пришли ученые после использования во время исследования кофе без кофеина. А вот чай и иные кофеинсодержащие напитки не защищают суставы от скопления в них солей.

Оказывается, влияние кофе на развитие подагры обуславливается содержанием в нем хлорогеновой кислоты ― природного антиоксиданта, снижающего концентрацию в крови инсулина и мочевой кислоты. Кроме этого, была установлена связь между уровнем уратов в организме и ежедневным количеством порций ароматного напитка. Польза кофе зависит от пола пациента. В мужском организме он регулирует уровень мочевой кислоты и не позволяет ей повышаться, а в женском ― стимулирует выведение солей и очищение суставов. Это может быть причиной того, что представительницы прекрасного пола страдают о подагры в 7 раз реже, чем мужчины.

Можно ли пить кофе больным подагрой?

Кофе можно пить для предупреждения поражения суставов. Если патология уже развилась, и началось воспаление, не нужно начинать самолечение с помощью этого продукта. Опытным путем было установлено, что значительное потребление кофеина во время обострения недуга способствует усилению болевого синдрома и учащает приступы. Несмотря на то что концентрация мочевой кислоты может снизиться, рекомендуется воспользоваться традиционной программой лечения, чтобы не нанести вред своему здоровью.

Какому виду напитка стоит отдать предпочтение?

Рекомендуется пить только натуральный молотый кофе. При частом употреблении стоит остановить свой выбор на продукте без кофеина. Разрешается добавлять по вкусу обезжиренное молоко. От сливок стоит воздержаться или позволять их себе в редких случаях. Списк и полная информация об онлай-казино на гривны igratnadengi.com При этом следует исключить употребление сахара и его заменителей. Во-первых это связано с тем, что влияние сладкого на процесс развития подагры еще не изучен. Но 4―5 чашек сладкого напитка негативно скажется на концентрации сахара в крови.

В рамках предупреждения подагры рекомендуется использовать вид Робуста, а не Арабика, так как в ней больше полезных для подагриков веществ. Обжарка зерен снижает полезные качества кофе, поэтому следует покупать кофе слабой обработки.

Ни один из многочисленных видов растворимых напитков не способен контролировать уровень мочевой кислоты в крови, поэтому для профилактики подагры они не подходят. Стоит отказаться как от растворимых заменителей, так и от сухих сливок и концентратов в формате «3 в 1». Напитки в стиках содержат не более 15% натурального кофе, а все остальное ― разнообразные химические вещества, не всегда полезные.

Есть ли замена?

Зачастую кофе заменяют цикорием. Из корней этого растения готовят вкусный напиток, который обладает тонизирующими свойствами и содержит массу полезных компонентов. Но из-за того, что в его состав входит оксалат кальция, этот продукт противопоказан людям, страдающим от ревматоидного артрита и заболеваний мочевыделительной системы. При частом употреблении цикория кристаллы солей скапливаются в почечных протоках и провоцируют образование камней.

Единого мнения о возможности пить цикорий людям, страдающим подагрой, не существует. Несмотря на риск отложения продуктов распада, это растение является катализатором для ряда обменных процессов. Поэтому при желании можно позволить себе одну чашку напитка в день. А для борьбы с подагрой вместо употребления цикория внутрь рекомендуется делать компрессы из распаренных листьев и стеблей растения.

Какие продукты могут снизить уровень мочевой кислоты?

Фактически, вот шесть продуктов, которые могут естественным образом снизить уровень мочевой кислоты:

  • Бананы Если у вас подагра из-за высокого уровня мочевой кислоты, ежедневное употребление банана может снизить уровень мочевой кислоты в крови, уменьшая риск приступов подагры.
  • Яблоки.
  • Вишня
  • Кофе.
  • Цитрусовые.
  • Зеленый чай.

Какой самый быстрый способ избавиться от подагры?

Какой самый быстрый способ избавиться от подагры?

  1. Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП): могут быстро уменьшить боль и отек после острого приступа подагры.
  2. Кортикостероиды: эти лекарства можно принимать внутрь или вводить в воспаленный сустав, чтобы быстро облегчить боль и отек после острого приступа.

Какой напиток лучше при подагре?

Пейте много воды, молока и вишневого сока. Кофе тоже, кажется, помогает. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед изменением диеты.

Какие 10 продуктов могут вызвать подагру?

  • Некоторые виды рыбы, моллюсков и моллюсков, включая анчоусы, сардины, скумбрию, мидии, сельдь, мидии, треску, форель и пикшу.
  • Некоторые виды мяса, такие как бекон, индейка, телятина, дичь, печень, говяжьи почки, мозги и пирожные.
  • Алкогольные напитки.

Курица при подагре — это хорошо?

Мясо, такое как рыба, курица и красное мясо, можно употреблять в умеренных количествах (от 4 до 6 унций в день). Овощи: вы можете увидеть такие овощи, как шпинат и спаржа, в списке с высоким содержанием пуринов, но исследования показывают, что они не увеличивают риск подагры или приступов подагры.

Можно ли есть картошку при подагре?

Многие крахмалистые углеводы. Они могут включать рис, картофель, макароны, хлеб, кус-кус, киноа, ячмень или овсянку, и их следует принимать во время всей еды. Эти продукты содержат лишь небольшое количество пуринов, поэтому они должны составлять основу ваших блюд вместе с фруктами и овощами.

Полезны ли бананы при подагре?

В бананах мало пуринов и много витамина С, что делает их хорошей пищей при подагре. Смена диеты на продукты с низким содержанием пуринов, такие как бананы, может снизить количество мочевой кислоты в крови и снизить риск повторных приступов подагры.

Вреден ли сыр при подагре?

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, содержат мало пуринов и являются хорошей диетой для лечения или профилактики подагры. Они являются хорошей белковой альтернативой мясу, а обезжиренные молочные продукты содержат меньше насыщенных жиров, чем цельный жир.

Сколько времени нужно, чтобы вылечить подагру?

Острый приступ подагры обычно достигает пика через 12–24 часа после его начала, а затем медленно начинает стихать даже без лечения. Полное выздоровление после приступа подагры (без лечения) занимает от 7 до 14 дней.

Полезны ли яйца при подагре?

Яйца являются хорошим источником белка для людей с подагрой, потому что в них от природы мало пуринов.

Ухудшается ходьба при подагре?

Можно ли при подагре? Больным подагрой ходить безопасно. Фактически, легкая совместная деятельность, например ходьба, может помочь облегчить боль при подагре. Подагра — это форма артрита, которая обычно поражает суставы большого пальца, но также может поражать мизинцы, лодыжки и колени.

Что убивает мочевая кислота в организме?

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), кортикостероиды и колхицин уменьшают боль и воспаление, сопровождающие острый приступ подагры. Ингибиторы ксантиноксидазы, такие как аллопуринол, уменьшают количество мочевой кислоты, вырабатываемой организмом.

Какие фрукты не полезны при подагре?

Исследователи фруктов, фруктозы и подагры сообщают о связи между продуктами, богатыми фруктозой, и симптомами подагры, которые могут включать хроническую боль. Эти фрукты включают яблоки, персики, груши, сливы, виноград, сливы и финики.

Вреден ли кофе при подагре?

Существует очень мало доказательств того, что употребление кофе вызывает подагру или увеличивает риск приступа подагры. Хотя большинство доказательств говорят в пользу употребления кофе для снижения риска подагры, все же есть место для дополнительных исследований.

Курица богата пуринами?

Курица в основном содержит умеренный уровень пурина, но количество пурина в кусках варьируется от низкого до очень высокого. Людям с подагрой рекомендуется избегать таких органов, как куриная печень, и употреблять продукты с умеренным уровнем пуринов в разумных количествах.

Оставьте комментарий Отменить ответ

Я Бенджамин Ной. Я домашний повар, кулинарный писатель и педагог из Нью-Йорка. Я начала изучать кулинарные лайфхаки в 2015 году и решила поделиться с вами своими любимыми рецептами и историями. Я считаю, что кулинария — это лучший способ исследовать мир вокруг нас и наслаждаться им.

Кофе при подагре

Бренд продуктов питания и напитков, который помогает людям с легкостью и удовольствием готовить здоровую пищу.

Подагра метаболическое заболевание, которое характеризуется отложением в различных тканях организма кристаллов в форме мочевой кислоты. Заболевание обычно проявляется после 40 лет у мужчин и после менопаузы у женщин.

Подагрический артрит – наиболее частое проявление подагры, заболевание вовлекает любые суставы рук и ног. Чаще всего от подагры страдают суставы ног (первым, как правило, «атакуется» первый плюснефаланговый палец стопы – большой палец стопы).

Причиной возникновения подагры является нарушение обмена веществ и нарушение функции почек, сопряженное с увеличением уровня мочевой кислоты, которая откладывается в организме.

Пусковым механизмом, запускающим подагру, является переедание. Несдержанность в употреблении таких продуктов как, красные сорта мяса, рыбы, кофе, какао, шоколад, сыр, пиво, копчености, неизбежно ведёт к отложению уратов в тканях. Ураты откладываются в суставах, микрокристаллы травмируют поверхности хрящей, вызывая тем самым асептическое воспаление сустава. Сустав опухает, увеличивается в размерах изменяет свой цвет (краснеет). Данное состояние существенно ограничивает двигательную активность человека, вплоть до инвалидизации при отсутствии адекватной терапии.

Описание программы «Подагрический артрит»

Программа «Подагрический артрит», созданная специалистами нашего комплекса, направлена на нормализацию обмена веществ, уменьшение проявлений воспаления в суставах, минимизацию болевого синдрома. Программа рассчитана на 10 дней.

Процедура Периодичность 10 дней
Консультация ортопеда первичная 2
Радоновые ванны / Скипидарные ванны через день 5
Аппликация сапропелевой грязи общая/местная через день 5
Лазеротерапия чрескожная BTL ежедневно 10
Высокочастотная магнитотерапия BTL SIS ежедневно 8
Ударно-волновая терапия (1 зона) 1/в 4 дня 3
Питьевой режим: радоновая минеральная вода/омагниченная вода ежедневно 10

Процедуры могут иметь противопоказания. Необходима консультация врача

  • Радоновые ванны и сапропелевые грязи окажут противовоспалительное, противоотечное действие, нормализуют обмен веществ, улучшат выделительную функцию почек.
  • Ударно–волновая терапия уменьшит асептическое воспаление, увеличит количество межсуставной жидкости, улучшит кровообращение области сустава.
  • Высокоинтенсивная магнитотерапия BTL SIS уменьшит болевой синдром и позволит ощутить «радость» движения.
  • Лазеротерапия дополнит противоотечное, противовоспалительное действие.
  • Питьевой режим в форме радоновой воды нормализует деятельность внутренних органов, ускорит выведение уратов из организма, обеспечит противовоспалительный эффект.

Подагра и подагрический артрит являются патологией, которая существенно нарушает нормальную жизнь, приводит к деформациям суставов, почечной недостаточности. Если диагноз устанавливается на ранних этапах и больной выполняет рекомендации врача, то при адекватном лечении качество жизни повышается и замедляется прогрессирование болезни.

Рекомендации по питанию и образу жизни при подагре

Вам нельзя употреблять (особенно в период обострения) все продукты, богатые пуринами: мясные субпродукты (сердце, почки, печень, мозги и т.д.), жирные сорта рыбы (особенно в период обострения), соленую и жареную рыбу, консервы (мясные и рыбные), острые и соленые сыры, красное мясо и продукты из него, сало, супы на мясном, курином, рыбном, грибном бульоне; копченые мясные продукты, бобовые (чечевица, горошек, бобы, фасоль, соя), шпинат, помидоры.

Не следует употреблять спиртные напитки, которые повышают содержание мочевой кислоты и ухудшают выведение её почками (пиво, коньячные напитки, шипучие и десертные вина).

Рекомендуется пить достаточное количество воды, зеленого чая. Объем выпитой жидкости в сутки должен составлять 1,5–2,0 литра, предпочтительна первая половина дня для употребления жидкости.

Гидрокарбонатная кальциево-магниевая кремнийсодержащая минеральная вода радоновая «Альфа Радон» позволит нормализовать обмен веществ, работу желудочно – кишечного тракта, почек, ускорить выведение солей из организма. Методика приема: 150 – 200 мл воды 4 – 5 раз в день после еды в тёплом виде (37-38°С) до 21 дня.

При приступе подагры необходимо обеспечить достаточный отдых для пораженных суставов и постараться как можно меньше травмировать сустав одеждой или обувью.

Следите за своим весом. Всем больным, независимо от массы тела, рекомендуется проводить один раз в неделю разгрузочные дни.

Варианты разгрузки: овощные (1,5 килограмма овощей в любой кулинарной обработке), фруктовые (1,5 килограмма яблок или апельсинов без кожуры), творожные (400 граммов творога и 0,5 литра кефира), молочные или кефирные (1,5 литра кефира или молока). Разгрузочный рацион содержит очень мало пищевых пуринов и этим оказывает весьма благоприятное действие на обменные процессы в организме.

Кофе при подагре

Кофе не оказывает негативного влияния на здоровье людей, страдающих от болей в сердце. Такое мнение выразил врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1».

Медик порекомендовал не отказываться от напитка, но употреблять его в разумных пределах.

«Есть работы, которые говорят, что люди, которые пьют кофе в разумных пределах, у них реже инфаркты, у них реже мерцательная аритмия», – заявил Мясников.

Врач сообщил, что употреблять кофе можно не более двух–трех чашек в день. Четыре порции напитка могут позволить себе люди, имеющие проблемы с печенью. Как заметил Мясников, кофе помогает органу восстановиться.

Специалист также рекомендовал кофе в случаях подагры, болезни Паркинсона и остеопороза. Кроме того, Мясников подтвердил наличие у напитка противоракового эффекта.

Информация о вреде растворимого кофе не соответствует действительности, добавил эксперт.

Ранее врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, сколько чашек кофе в день можно пить без вреда для здоровья. Она отмечала, что ежедневное употребление напитка может сформировать зависимость.

«Городской стандарт»: кофе

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

Учредитель и редакция — АО «Москва Медиа». Главный редактор И.Л. Шестаков. Адрес редакции: 127137, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2. Почта: [email protected]

Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».

Ученые доказали, что регулярное потребление кофе служит отличной профилактикой подагры, а апельсины активно снижают уровень мочевой кислоты.

Кофе при подагре

Результаты последних исследований показывают, что кофе не опасен при подагре, а наоборот. В сочетании с апельсином он активно борется с болезнью и выводит соли мочевой кислоты.

К таким выводам пришли исследователи Бостонского университета совместно с медшколой Гарварда. В течение 26 лет они наблюдали группу медсестер из 90 тысяч человек. Среди тех женщин, которые пили по 4 чашки кофе в день, эта проблема встречалась на 57% реже, среди тех, кто пил от 2 до 4 чашек — на 22% реже. Согласно другому, европейскому исследованию, мужчины-кофеманы, которые выпивают по 2-4 чашки кофе за день, болеют подагрой в 2 раза реже. А это значит, что кофе активно противодействует отложению солей в организме.

Действует оно на женский и мужской организм немного по-разному. У мужчин кофе предотвращает развитие заболевания, а у женщин же, еще и способствует выводу солей мочевой кислоты, убивая болезнь полностью. Ученые считают, что такой результат кофе дает, благодаря наличию в составе хлорогеновой кислоты, которая является сильным антиоксидантом.

Что же до апельсина, считается, что аскорбиновая кислота, она же витамин С, препятствует нарушению пуринового обмена, дополняя действие кофе.

Кофе при подагре

Кстати, кофе с апельсином традиционно готовят на Ямайке, он так и называется — Ямайка. Островитяне добавляют в него еще ром. Такой королевский напиток отлично взбодрит в холодное осеннее утро.

Обычно подагра ассоциируется с деформацией больших пальцев ног, но это лишь одно из проявлений заболевания. Со временем подагра может распространиться и на другие суставы, а в запущенной форме — привести к поражению почек и сердца.

Подагра — это нарушение обменных процессов, при котором происходит гиперурекимия (чрезмерное образование или недостаточный вывод мочевой кислоты из организма), провоцирующая воспаление в суставах.

Чаще всего болезнь начинается на фоне метаболических сбоев и таких заболеваний как сахарный диабет, гипотиреоз и нарушение работы почек. При этом употребление мочегонных препаратов и статинов может задерживать вывод мочевой кислоты.

Как первичная патология она развивается из-за генетических особенностей. Чаще всего наличие подагры говорит о том, что человек ведет нездоровый образ жизни: мало двигается и неправильно питается. Именно из-за этого подагру раньше называли болезнью королей и аристократов.

Чаще всего ей подвержены мужчины старше 35–40 лет. Это связано с тем, что мужской организм вырабатывает больше мочевой кислоты, которая обеспечивает повышенную выносливость. Женщин подагра поражает реже — обычно во время менопаузы, при смене гормонального фона.

Симптомами подагры являются проявления артрита: внезапная боль и припухлости в области суставов (чаще всего это первый фаланговый сустав большого пальца ноги).

Диагностика

Для диагностики необходимо тщательно собрать анамнез пациента, чтобы понять, с какими проблемами он сталкивался раньше и были ли нарушения у его родных. Заметить признаки подагрического артрита (в основном, коленного сустава) можно и на УЗИ.

И, конечно, пациенту обязательно назначаются лабораторные анализы, причем прежде всего врача интересует уровень мочевой кислоты в крови и исследование жидкостей в поляризационном свете. Раз в 2–3 месяца нужно измерять уровень мочевой кислоты, и если его уровень будет выше 420 ммоль/л, следует посетить ревматолога или нефролога.

Заболевание приводит к суставным деформациям и тофусам — крупным образованиям солей мочевой кислоты под кожей, чаще всего в районе ушных раковин, на руках, локтях. Также подагра способствует образованию камней в почках и желчном пузыре, повышает риск развития патологий сердечно-сосудистой системы и сахарного диабета. В конечном счете заболевание может привести к инвалидности.

Распространено мнение, что подагра неизлечима, но это миф. Терапия этой болезни, хоть и требует времени, является очень эффективной. Они основана на медикаментозном лечении с помощью нестероидных противовоспалительных препаратов.

При необходимости (во время острых приступов боли) для снижения уровня мочевой кислоты могут назначаться курсы стероидов. Иногда применяется плазмаферез — очищение крови от вредных веществ. Но и после того, как состояние пациента улучшается, нужно продолжать прием препаратов, ведь главная цель терапии — поддерживать нормальный уровень мочевой кислоты – аллопуринол и аденурик.

Важнейшей частью лечения подагры и способом поддержания ее в ремиссии является специальное питание. Пациенту назначается диета, исключающая продукты с пуринами — веществами, при разрушении которых образуется мочевая кислота. Это алкоголь, бобовые, яйца, мясо и мясной бульон, грибы, крепкий чай и кофе, горький шоколад, некоторые виды зелени и фруктов.

Подагра — это форма артрита, которая возникает, если у человека высокий уровень мочевой кислоты в крови. Это приводит к образованию и накоплению кристаллов соли в суставе и вокруг него. Специальная диета при заболевании снижает уровень мочевой кислоты.

Что это за диета

Мочевая кислота образуется, когда организм расщепляет химическое вещество под названием пурин. Пурин присутствует в организме, но он также содержится в некоторых продуктах. Мочевая кислота выводится из организма с мочой.

Диета при подагре помогает снизить уровень мочевой кислоты в крови. Она не заменяет лекарства, но может уменьшить риск повторных приступов подагры и замедлить поражение суставов.

От каких продуктов стоит отказаться

Рекомендуют отказаться от продуктов, в которых много пуринов:

  • подслащенные сахаром безалкогольные напитки, например газировки и фруктовые соки;
  • продукты с высоким содержанием рафинированного сахара, такие как печенье и торты;
  • алкоголь, например пиво, эль, крепленое вино и портвейн. Белые вина и крепкие спиртные напитки являются лучшей альтернативой;
  • субпродукты, такие как печень и почки;
  • дичь, например кроличье мясо и оленина;
  • морепродукты, такие как креветки, мидии и моллюски.

Пример меню

Завтрак

Цельнозерновые несладкие хлопья с обезжиренным или маложирным молоком

Одна порция — это количество продукта, которое помещается в ладонь.

Обед

Обжаренные ломтики куриной грудки на цельнозерновой булочке с горчицей

Зеленый салат с овощами, столовой ложкой орехов и заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла

Подагра-это хроническое метаболическое заболевание, связанное повышением мочевой кислоты в крови, вследствии чего её кристаллы начинают откладываться в почках и суставах.

О этом заболевании известно с древних времен, тогда оно именовалось «болезнью аристократов», так как связана была с обильным приемом мясных продуктов, алкогольных напитков, что не могли себе позволить обычные крестьяне.

Чаще это заболевание встречается у мужчин после 40 лет, у женщин редко и, как правило, после наступления менопаузы.

Кофе при подагре

Лечебная программа при подагре заключается в:

  1. Купирование острого приступа подагры;
  2. Длительное перманентное лечение, включающее в себя нормализацию массы тела, исключение алкоголя, лечебное питание, прием лекарственных препаратов, уменьшающих содержание мочевой кислоты в крови, физиолечение, санаторно-курортное лечение.

Купирование острого приступа- необходимо обеспечить покой больной конечности, при выраженной воспалительной реакции -пузырь со льдом, после стихания боли- согревающий компресс. Так же рекомендуется обильное щелочное питье-2−2.5 литра, прием НПВС (например ибупрофен, нимесулид)

Длительное перманентное лечение и профилактика приступов подагры:

1. Нормализация массы тела- это важное мероприятие, способствующее снижению мочевой кислоты в крови, используется лечебное питание, с ограничением жиров, легко всасывающихся углеводов, увеличение физической активности;

2. Исключить употребление алкоголя, в первую очередь, это относится к винам и пиву;

Диета № 6 (при подагре и гиперурикемии) включает в себя щелочные минеральные воды и цитрусы, для увеличения выведения уратов из органов

Исключаются мясные и рыбные бульоны, жирные сорта мяса, рыбы, субпродукты.

Разрешается:

  • вчерашний хлеб (пшеничный и ржаной)
  • мясо нежирных сортов не чаще 1−2 раз в неделю
  • молочные продукты (кефир, творог, сметана, неострый сыр)
  • крупы любые в умеренном количестве
  • овощи любые (кроме цветной капусты, щавеля, шпината)
  • фрукты и ягоды любые (кроме малины и инжира)

Запрещаются кофе, шоколад, какао

Профилактика подагры:

Показана лицам с отягощенной по подагре наследственностью, особенно если имеются артериальная гипертония, ожирение, мочекаменная болезнь.

Кофе при подагре

Подагра — это патология, которую относят к так называемым метаболическим синдромам, ведь в основе заболевания лежат нарушения обмена веществ, связанные с накоплением в организме мочевой кислоты и ее солей — уратов. Эти соли постепенно откладываются в суставах, вызывают их болезненность и опухание, и в результате развивается подагрический артрит. Еще одним органом-мишенью при подагре являются почки.

Лечением патологии занимаются ревматологи, артрологи и нефрологи.

Почему возникает подагра?

Мочевая кислота — это естественный продукт многих обменных реакций, протекающих в нашем организме. В норме почки быстро отфильтровывают ее из крови и выводят наружу с мочой. Если же этот процесс в силу каких-либо причин замедлен, то мочевая кислота начинает накапливаться и вызывает целый каскад нарушений. В число этих причин входят:

  • наследственные изменения в генах, которые влияют на правильность метаболизма мочевой кислоты;
  • различные болезни почек, затрудняющие полноценное выполнение ими своих функций;
  • аутоиммунные заболевания, влияющие на общий обмен веществ;
  • длительный и неконтролируемый прием ряда фармакологических препаратов (ацетилсалициловой кислоты, мочегонных средств и т.д.);
  • различные типы анемий;
  • хронические нарушения метаболизма жиров;
  • большое количество жирного мяса в рационе питания;
  • чрезмерное употребление спиртных напитков;
  • избыточная масса тела.

Кто подвержен риску

В среднем это заболевание встречается примерно у 1% населения земного шара, а его распространенность сильно зависит от уровня жизни в стране: чем он выше, тем чаще диагностируют подагру. С возрастом риск заболеть увеличивается, при этом мужчины подвержены этой патологии больше, ведь у женщин подагра почти всегда возникает лишь после наступления менопаузы.

Симптомы подагры у мужчин и женщин

Болезнь имеет отчетливое волнообразное течение с периодами обострения и ремиссии. Факторы, которые чаще всего провоцируют начало приступа:

  • употребление спиртного;
  • большое количество мясной или жирной пищи;
  • злоупотребление кофе, крепким чаем или какао;
  • принятие горячих ванн, посещение бани или сауны.

Характерный симптом подагры — внезапное начало с поражением суставов большого пальца ноги и острой болью в нем. В целом при этом заболевании больше страдают именно суставы нижних конечностей. Они отекают, нарушается их подвижность, кожа становится красной, увеличивается ее локальная температура. Постепенно в процесс могут вовлекаться и другие суставы, например, лучезапястные. При этом поражение правых и левых конечностей чаще всего несимметричное, что отличает подагру от ревматоидного артрита.

Обострения, или подагрические приступы, обычно возникают от 2 до 6 раз за год и длятся несколько дней. На поздних стадиях развития характерным признаком подагры у мужчин и женщин является появление тофусов — «подагрических шишек», или подагрических узлов. Они представляют собой уплотнения соединительной ткани, которые образуются вокруг пораженных суставов и в других областях тела.

Осложнения подагры

Наибольшую опасность здесь представляют поражения почек. Они проявляются болями при мочеиспускании, болезненностью в поясничном отделе спины, появлением кровяных примесей в моче. Все эти симптомы обусловлены активным образованием камней в почках. Такое нарушение может приводить к почечной недостаточности, которая является состоянием, угрожающим жизни пациента.

Диагностика заболевания

Иногда при наличии характерных проявлений (поражение сустава большого пальца ноги) можно сразу заподозрить данную патологию. Кроме того, при опросе пациентов часто выявляется взаимосвязь нарушений диеты и симптомов подагры. Для уточнения диагноза пациенту назначают ряд лабораторных и инструментальных исследований:

  • общий клинический анализ крови и, что важнее, биохимический анализ для определения концентрации мочевой кислоты;
  • рентгенография болезненных суставов, которая позволит оценить степень их поражения и количество отложений, состоящих из солей мочевой кислоты;
  • пункция сустава для анализа суставной жидкости на содержание в ней кристаллов уратов;
  • ультразвуковое исследование почек для выявления в них воспалительных процессов, а также наличия камней.

Лечение заболевания в «СМ-Клиника»

Главная цель лечения подагры на ногах и руках у мужчин и женщин — снижение концентрации мочевой кислоты. Кроме того, назначают также и симптоматическую терапию, которая способствует снижению болевых ощущений и облегчает состояние пациента. В зависимости от факторов, которые стали причиной развития подагры, специалисты нашей клиники разрабатывают индивидуальную схему лечения. Она может включать:

  • препараты, подавляющие синтез мочевой кислоты (аллопуринол, фебуксостат и др.);
  • средства, которые стимулируют фильтрацию и выведение мочевой кислоты почками (пробенецид, лесинурад и т.д.);
  • средства с анестетическим действием для снятия выраженности болевого синдрома в период острого приступа подагрического артрита;
  • нестероидные противовоспалительные препараты, при помощи которых можно уменьшить выраженность воспаления в суставах (при подагре часто назначают колхицин, обладающий одновременно и обезболивающим эффектом);
  • стероидные противовоспалительные препараты — производные кортикостероидных гормонов, которые обладают очень сильным эффектом, а потому назначаются преимущественно на высоте симптоматики подагрического приступа.

Нередко для лечения подагрического артрита используют внутрисуставные инъекции препаратов, например синтетических кортикостероидов. Кроме того, пункция сустава может иметь не только диагностическое, но и терапевтическое значение: если в нем скапливается большое количество жидкости, ее устранение принесет пациенту заметное облегчение. Определенную эффективность имеют и такие процедуры, как, например, плазмаферез.

Его применяют в основном при тяжелом течении заболевания с высокой частотой приступов. Эта методика позволяет на время уменьшить концентрацию мочевой кислоты в крови пациента и тем самым снизить выраженность симптоматики.

Диета при подагре на ногах и руках

Отдельную и очень важную роль в лечении играет соблюдение определенной диеты. Ведь именно употребление ряда продуктов становится самой частой причиной обострений подагрического артрита. Так, пациентам лучше полностью исключить из своего рациона питания:

О причинах недуга «Белгородским известиям» рассказала врач областного центра медпрофилактики Юлия Паламарчук

Кофе при подагреФото: pixabay.com

На протяжении многих веков подагра считалась уделом избранных: от этой болезни страдали исключительно богатые и благородные люди.

Нога в капкане

Подагра – одна из древнейших болезней человека, известная со времён Гиппократа, который описывал симптомы подагрического артрита уже в V веке до н. э. Тогда же заболевание получило своё название: в переводе с древнегреческого – «нога в капкане».

«Название связано с классическим проявлением болезни – воспалённый красный сустав большого пальца ноги и нестерпимые боли. Так называемый подагрический артрит, – рассказывает Юлия Паламарчук. – Но эти симптомы возникают уже тогда, когда заболевание вступило в свою активную фазу. Этому предшествуют многолетние бессимптомные процессы в организме, которые бывает довольно трудно заметить и отследить».

Кристаллы внутри

Состояние, которое предшествует подагре, врачи называют гиперурикемией. Это означает, что в плазме крови значительно повысился уровень мочевой кислоты. В норме у обычного человека большая часть солей мочевой кислоты выводится из организма почками. Но если процесс фильтрации и нормальная работа почек по той или иной причине нарушается, кислоте деваться некуда и она начинает откладываться.

«Отложение солей мочевой кислоты – уратов – чаще всего происходит в суставах, – говорит врач. – Хотя может наблюдаться также в жировой ткани и в самих почках, образуя камни. Есть такой опыт, когда нитку с узелочком опускают в солевой раствор, и она начинает обрастать кристаллами. То же самое происходит и при подагре. Только вместо ниточки выступает сустав, и весь этот процесс протекает в живых тканях. Так возникает тофус – воспалённая шишка на суставе».

Кофе при подагреФото: pixabay.com

Соль, вино и мясо

Почему же происходит нарушение обменных процессов и накопление мочевой кислоты? На это влияет сразу несколько факторов, но главный – наш ежедневный рацион.

«Избыток мочевой кислоты образуется в организме человека в результате чрезмерного употребления белковой пищи, солёных продуктов и алкоголя, – подчёркивает Юлия Юрьевна. – В основном это жирное мясо, красное вино или пиво. И болезнью королей подагру называли именно потому, что такое меню могли себе позволить только обеспеченные люди. В отличие от бедняков, которые употребляли простые углеводистые блюда и почти не болели подагрой».

Есть и другие факторы, провоцирующие подагру. Например, генетическая предрасположенность, химиотерапия при онкозаболеваниях, сахарный диабет или приём большого количества медикаментов одновременно.

Мужская болезнь

Если приступ подагры уже случился, то полностью излечить такое заболевание не получится. Подагрикам для облегчения симптомов назначают обезболивающие и противовоспалительные препараты, а также лекарства, снижающие количество мочевой кислоты. При этом пациенты с таким диагнозом должны постоянно следить за своим рационом. Им запрещают алкоголь, консервированные и солёные продукты, кофе, крепкий чай, бобовые, субпродукты, грибы и бульоны. Значительно сокращают употребление жирной пищи, особенно комбижиров, которые используют при приготовлении фастфуда. А содержание мяса в рационе снижают до минимума. Совсем исключать белок не рекомендуют, так как он необходим организму для клеточного обновления. При этом, чтобы вывести избыток мочевой кислоты, подагрикам необходимо очень много пить – фруктовых и ягодных соков, морсов и минеральной воды.

«Стоит подчеркнуть, что подагра в XXI веке у молодых людей встречается крайне редко, – говорит врач. – В основном эта болезнь начинает проявляться с 40–50 лет у мужчин и с 60 лет – у женщин. Мужчины подвержены подагре чаще, так как в отличие от женщин практически не следят за своим рационом и уделяют своему здоровью меньше внимания».

По словам Юлии Паламарчук, всем, кто находится в группе риска, рекомендовано следить за своим весом, так как ожирение – это ещё один фактор, способствующий развитию подагры. Это подтверждают и данные статистики. Так, например, в США, где процент людей, страдающих лишним весом, намного выше, чем в Европе, подагрой болеют в два раза чаще.

Кофе при подагреФото: pixabay.com

Движение – жизнь

Одно из самых важных правил при подагре – не превращаться в «хрустального человека». А это значит, несмотря на боль в суставах, их надо бережно разрабатывать. В противном случае они могут полностью утратить свою подвижность.

«Лучше всего для подагриков подходит ходьба, бег трусцой, плавание, езда на велосипеде, – объясняет Юлия Юрьевна. – При такой нагрузке хорошо контролируется интенсивность. Главное – не переусердствовать, чтобы не спровоцировать очередной приступ».

Чтобы этого избежать, врач советует заниматься в спокойном режиме, не вызывая излишнего потоотделения, а также пить больше жидкости во время тренировок и проводить их на свежем воздухе.

Не довести до болезни

Подагра относится к заболеваниям, которые развиваются в организме годами. И чтобы избежать болезни, достаточно внимательно следить за состоянием своего здоровья.

В первую очередь правильно питаться, не злоупотребляя мясной и слишком солёной пищей, алкоголем.

«Я бы порекомендовала людям после 30 лет, особенно с отягощённой генетикой и лишним весом, хотя бы раз в год сдавать анализ крови на содержание мочевой кислоты, а также обязательно проверять состояние почек с помощью УЗИ, – говорит Юлия Паламарчук. – Эти простые правила позволят вовремя заметить приближение подагры и предотвратить развитие этого заболевания, пока это ещё возможно».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector